مواد لازم:
کره:1/2 پیمانه 113 گرم
کنجد سیاه :1 قاشق غذا خوری
کنجد سفید:1 قاشق غذا خوری
دانه تخم کتان :1 قاشق غذا خوری
شکر:1 پیمانه
ارد:2 و 1/4 پیمانه
تخم مرغ :1 عدد بزرگ
کرم تارتار:1 قاشق چای خوری
بکینگ سودا :1 قاشق چای خوری
bourbon:دو قاشق چای خوری
ارد رو با کرم تارتار و بکینگ سودا خوب مخلوط کنید
کره را بزارید بیرون از یخچال تا کاملا نرم نرم بشه
و با شکر خوب هم بزنید وتخم مرغ وbourbon رو اضافه کنید و هم بزنید مخلوط ارد رو بریزید توش و مخلوط کنید تا یک خمیر یکدست بدست بیاد
همه کنجد ها رو با هم مخلوط کنید
از خمیر گوله هایی اندازه گردو جدا کنید و گرد کنید و در داخل کنجد فرو کنید و بزارید داخل سینی فر که کاغذ المنیومی پهن کردید و با دست خیلی کم فشار بدید تا کنجد ها بچسبن
فر رو روی 375 درجه فارنهایت روشن کنید و گرم کنید سینی کوکی ها رو بزارید داخل فر به مدت 14 دقیقه تا بپزن
نوش جون
salam leyla jan mikhastam bedounam tokhme katan be englissi che misheh?
ReplyDeleteflex seed
Deleteهست عزیزم
tokhme katan hamon flex seed hast?
ReplyDeleteاره دوستم
Deleteلیلا جان، جایگزین این درینک رو چی بگذارم؟ آب پرتقال؟ اسانس لیمو؟ آب؟
ReplyDeleteفکر میکنم اب جایگزین مناسبی باشه
Deleteعالیه خانومی ، مثل همیشه
ReplyDeleteمرسی رز جونم
Deleteلیلا جون مثل همه کارهات زیبا و حتما خوشمزه است. متشکرم
ReplyDeleteممنون دوستم
Deleteراستی من عضو سایتتون شدم اما کمی پیچیدست نمیدونم از کجا باید پست بفرستم براتون؟!
لیلا جونم افتخار دادی
Deleteلیلا جون کار در محیط روزمنو خیلی سادست
با توجه به موضوع پستی که میخوای بذاری انجمن مورد نظر رو انتخاب میکنی. اگر تاپیکی با همون عنوان وجود داره ، وارد تاپیک میشی و دکمه پاسخ به مطلب رو میزنی. اگرهم تاپیکی با عنوان مورد نظرت وجود نداره دکمه ایجاد مبحث رو می زنی و مطلب رو مینویسی و عکست رو پیوست میکنی و ارسال.
ببین یه راهنما کامل برات نوشتم :))
هر سوالی داشتی در روزمنو برام بنویس
- Narges
منتظرتم
مرسی نرگس جون تلاشم رو بکنم :))
Deleteآخه همش باید بگم محشره...چون محشره عزیییییییییییزم
ReplyDeleteآخ جون تو هم اومدی روز منو....کلی تبلیغتو کرده بودم اونجا
اخی قربونت برم مرسی اره بزار ببینیم میتونم افتتاحش کنم :)
Deletesalam azizam <3 wagean karhatoun harf nadare ;)
ReplyDeletemishe lotfan beghi crem tar tar chi ast ????
mamnoun misham
mibousamet roya ballah
ممنون از لطفتون دوستم
Deleteکرم تارتار پودر سفید رنگی هست شبیه به بگینگ پودر كرم تارتار براي پايدار كردن سفيده تخم مرغ زده شده نيز به كار ميره
مثل شیرینی پفکی
شاد باشی <3
لیلا جون من عاشق این سلیقه اتم
ReplyDeleteدستورهات که عالیه اما من با عکسهات کیف میکنم
شاد باشی عزیزم
مرسی از لطفت لیلا جون
Deleteموفق باشید
سلام دست گلت درد نکنه. من عاشق این مدل شیرینی ها هستم.
ReplyDeleteیک سوال دارم. منظورت از بوربون همون وانیل بوربونه دیگه نه؟ یا منظورت ویسکیشه؟ مرسی از وقتی که برامون می ذاری. شاد باشی
سلام ممنون از شما
Deleteدوست عزیز منظورم ویسکیش هست
Leila khanum salam
ReplyDeleteMy name is Nooshin and I live in Toronto, thanks for your lovely blog, I have learned a lot from you,
Thanks a bunch
سلام نوشین جان خوشحال میشم بتونم مفید باشم براتون
Deleteشاد و موفق باشید
سلام دوست خوبم كرم تارتار راميتوان حذف كرد؟
ReplyDeleteازكجاميتوان ان را تهيه كرد؟
با تشكر
سلام عزیزم
Deleteنه نمیشه حذفش کرد چون یکی از مواد مهم هست توی این دستور مثل اینکه بکینگ پودر رو بخوای حذف کنی از شیرینی
از همه فروشگاهها میتونید تهیه کنید اگر در امریکا هستید
مرسي عزيزم
ReplyDeleteاز كدام بخش فروشگاه ميتوان برداشت؟
ببخشيداين همه سوال ميپرسم چون من تازه امدم اينجا
با سپاس فراوان ازشما براي دستورهاي غذاوشيريني عالي وتصاوير بسيار زيبا
ممنون كه سريع پاسخ ميدهيد
از قسمت لوازم قنادیش همون قسمتی که ارد و شکر و بکینگ پودر و اینجور چیزهای مربوط به شیرینی پزی هست
Deleteاز کارکنان فروشگاه هم بپرسید نشونتون میدن
man ham dorost kardam, kheyli ali shod , dastetoon dard nakoneh, zemnan oonaee ke cream of tartar nadaran man 3 ghashogh chaykhori baking powder rikhtam va tartar va baking soda ra hazf kardam, kheyli khoob va mesle biscuit crunchy shode bood, mamnoon
ReplyDeleteنوش جونتون خوشحالم دوست داشتید
Deleteممنون از تجربتون که در اختیار بقیه هم گذاشتین
سلام
ReplyDeleteکنجد سیاه همان سیاه دانه است؟
میشه ویسکی رو حذف کرد؟ آخه تو ایران نیست و یا به جاش از چیز دیگه ای استفاده کرد؟
متشکرم
پَ! خودم با چشای خودم دیدم اخه همین جا بود با ب هارا گتدی بووووو
ReplyDeleteپست گرانولابارو میگم
پرک جو دو سر گرفتم روش نوشه فست کوک.با این میشه دیگه اره؟ رو کاغذ نوشتم عسل 1/3 پ +1 ق غ دیگه دستورشو ننوشتم ببینم چی ب چیه لطفا پست رو از حالت جادوییش در بیارین :D