کیک کرنبری


مواد لازم:

ارد:1 و 1/2 پیمانه
کره:3/4 پیمانه 
شکر قهوه ای:1/2 پیمانه
پودر شکر:1/2 پیمانه
نمک:1/4 قاشق چای خوری
پوست لیمو یا پرتقال رنده شده:2 قاشق چای خوری
خامه ترش:1/4 پیمانه
وانیل:1 قاشق چای خوری
بکینگ پودر:1/2 قاشق چای خوری
بکینگ سودا:1/2 قاشق چای خوری
تخم مرغ:3 عدد
کرنبری:2 پیمانه
پودر شکرمقداری برای روی کیک


فر رو روی 350 درجه فارنهایت روشن کنید
کره را بزارید بیرون تا نرم بشه و با شکر قهوهای و پودر شکر هم بزنید و دونه دونه تخم مرغ ها رو اضافه کنید و هم بزنید


وانیل و پوست پرتقال یا لیمو رو هم اضافه کنید خامه ترش رو هم اضافه کنید

ارد رو با بکینگ پودر و بکینگ سودا الک کنید و به مواد بالا اضافه کنید

قالب رو کره بمالید و کمی ارد بپاشید و مواد رو  داخل قالب بریزید
کرنبری ها رو با 2 قاشق ارد مخلوط کنید و بریزید روی کیک و روی کیک کمی پودر شکر بپاشید


و بزارید داخل فر به مدت 30 دقیقه


بعد بزارید کیک کاملا خنک بشه و روش پودر شکر بپاشید

نوش جان




at
برچسب‌ها: ,

17 comments:

  1. gildaDecember 3, 2011 at 1:34 PM

    تو باز هم تابلو کشیدی ، نازنین :))

    ReplyDelete
  2. FatemehDecember 3, 2011 at 6:57 PM

    Salam. kheili khoshmaze be nazar miad :) khaste nabashid. man hatman mikham ino emtehan konam faghat
    ye soali daram rajebe shekare ghahveii. chera shekare ghahveii estefade kardin? dalile khasi dare? masalan too cake e ghabli ke ba blackberries pokhtin va shekare sefid estefade kardin, mazeye cake motafavet shode? mamnoon az rahnemaiiton.

    ReplyDelete
  3. شکموDecember 4, 2011 at 2:23 AM

    مرسی گیلدا جونم به تابلوهای شما که نمیرسه :)










    سلام فرشته جون ممنون از لطفتون
    شکر قهوه ای طعم کیک رو متفاوت و خوشمزه میکنه چون کرنبری هم کمی ترش هست و کمی ته مزه تلخی داره بهتر هست که از شکر قهوه ای استفاده بشه

    ReplyDelete
  4. AnonymousDecember 5, 2011 at 12:44 PM

    سلام عزیزم
    میشه بگی کرنبریز چیه؟
    ممنون
    فاطمه

    ReplyDelete
  5. شکموDecember 5, 2011 at 8:14 PM

    سلام فاطمه جون اینجا رو بخونید عزیزم
    http://en.wikipedia.org/wiki/Cranberry

    ReplyDelete
  6. AnonymousDecember 6, 2011 at 8:37 PM

    salam khameye torsh be english chi mishe? sourcreame?

    ReplyDelete
  7. شکموDecember 6, 2011 at 10:10 PM

    اره عزیزم میشه sour cream

    ReplyDelete
  8. AnonymousDecember 11, 2011 at 4:58 AM

    سلام دوست عزیز
    میخواستم بدونم که آیا با میوه خشک شده کرنبری هم میشود درست کرد.با تشکر
    پادنا

    ReplyDelete
  9. شکموDecember 11, 2011 at 4:28 PM

    پادنا جون چرا که نه خیلی هم خوشمزه میشه اما دیگه به زیبایی این کیک نمیشه و خوب طعم متفاوتی پیدا خواهد کرد
    اما اگر میخوای با کرنبری خشک درست کنی
    مخلوط مایه کیک کن

    ReplyDelete
  10. AnonymousDecember 12, 2011 at 6:36 AM

    مرسی عزیزم از توضییحات ، راستش من هم دنبال بر و روی هستم ولی اصلاً نمیدونم اینجا چه فصلی میوهاش میآید و اصلاً اینجا هست یا نه چون من همیشه خشک شده اش را دیدم ، باز هم مرسی با این دستورات و خوراکی های چشم نواز

    ReplyDelete
  11. شکموDecember 12, 2011 at 1:11 PM

    خواهش میکنم
    اینجا هم همیشه این موقع سال تازش میاد وگرنه فصل های دیگه من کرنبری تازه ندیدم
    امیدوارم تازش رو بتونید پیدا کنید

    ReplyDelete
  12. AnonymousDecember 12, 2011 at 11:03 PM

    beautiful cake. I loved it. I added a bit of cardemom and two table spoons of milk and the cake was supermoist and tasty. Thanks for all your wonderful recipes.

    ReplyDelete
  13. شکموDecember 13, 2011 at 1:08 AM

    نوش جونتون خوشحالم دوست داشتید :)

    ReplyDelete
  14. fereshtehDecember 13, 2011 at 4:33 PM

    va inja ham khameye torsh yani chi?

    ReplyDelete
  15. شکموDecember 13, 2011 at 5:22 PM

    خامه ترش یک مدل خامه هست که کمی ترش مزه هست بهش به انگلیسی میگن sour cream

    ReplyDelete
  16. nargesApril 18, 2012 at 1:50 PM

    لیلا جان کسایی که دسترسی به خامه ترش ندارن تو ایران میتونن از ماست جکیده پرجرب استفاده کنن؟
    آخه مزه ش خیلی نزدیکه...
    :))

    ReplyDelete
    Replies
    1. شکموApril 18, 2012 at 4:01 PM

      اره راست میگی نرگس جان درسته :)

      Delete

Subscribe to: Post Comments (Atom)