مواد لازم:
سبزی شامل گشنیز- جعفری :1 دسته کوچک
بلغور - برنج -لپه مخلوطی از هر 3 1/2 پیمانه خیس شده
نعناع خشک:1 قاشق چای خوری پودر شده
رب:1 قاشق غذا خوری پر
پیاز:1 عدد بزرگ
کدو تپل و مپل
فلفل و زرد چوبه و نمک
پیاز داغ درست کنید و فلفل و زرد چوبه بزنید بعد بهش سبزی دلمه که ریز خرد کرده اید اضافه کنید همراه با پودر نعنا خشک تفت بدید و برنج-لپه-بلغور اضافه کنید تفت بدید ونمک و رب اضافه کنید و خوب تفت بدید
لپه های اینجا خیلی زود میپزن اگر لپه هاتون دیر پز هست اونها رو بپزید
داخل کدو ها رو با قاشق کوچکی خالی کنید و از مواد دلمه پر کنید
و بچنید داخل ظرف و کمی اب اضافه کنید و در ظرف رو بزارید تا دلمه هاتون اروم بپزن
نوش جان
هروقت میام اینجا لذت میبرم
ReplyDeleteهمه پستهایی رو که ندیده بودم و دیدم و خوندم و لذت بردم
ممنون از اینکه همه خوراکی هاتو با ما شریک میشی
مرسی لیلا جونم لطف داری خانوم خوشجالم دوست داشتی :*
ReplyDeleteلیلا جان ممنون که مهمان سفره اینترنتی بودی
ReplyDeleteشاد باشی
لیلا جون من دیروز کلوچه با مغز سیب و دارچین درست کردم. خیلی عالی شد. مرسی دوستم بخاصر این دستورای بسیار خوبت. یه بوی عالی همه ی خونه رو برداشته بود. من از instant yeast استفاده میکنم. میشه بهم بگی به ازای 1 کیلو آرد چقدر خمیر مایه بریزم؟
ReplyDeleteنوش جونت عزیزم خوشحالم دوست داشتی خانومی
ReplyDeleteتقریبا میشه 2 قاشق غذا خوری عزیزم
لذیذ ه ه ه ه ه ، اینو خوب میدونم :)))
ReplyDeleteنوش جونت گلم
:) مرسی عزیزم
ReplyDelete