مواد لازم:
زرده تخم مرغ:3 عدد
ارد:1 و 1/2 قاشق چای خوری پر
وانیل:1 قاشق چای خوری
گردو :1 پیمانه ریز خرد شده
کمی پسته خرد شده برای تزیین
پودر شکر:1/2 پیمانه
بکین پودر:1/3 قاشق چای خوری
پودر شکر و زرده ها رو اونقدر با هم زن برقی هم بزنید که سفید رنگ بشن تقریبا 15 هم بزنید . ( اصل کاری همینه)
وانیل رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید
بکین پودر رو با ارد الک کنید و به زرده ها اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید و گردو ها رو اضافه کنید
داخل سینی فویل یا کاغذ روغنی بندازید و از مواد به اندازه یک قاشق چای خوری داخل سینی فربزارید و روی شیرینی ها پسته بریزید
سینی رو داخل فر که روی 300 درجه فارنهایت گرم کرده اید قرار بدید به مدت 20-30 دقیقه یا تا وقتی که شیرینی ها بپزن نزارید روی شیرینی ها طلایی شود اگر احساس کردید که حرارت فر زیاده و شیرینی ها دارن طلایی میشن حرارت فر رو کم کنید و بزارید اروم بپزن
نوش جان
kheili khoobe ke recipe e shoma ard dare. man ye bar in shirinio ba ye recipe doros kardam ke ard nadasht, aslan khoob nashod shiriniyam.
پاسخحذففاطمه جون این شیرینی یکمی حوصله میخواد که زرده هارو خوب هم بزنی ,وگرنه همه زحمتت به هدر میره عزیزم
پاسخحذففقط رمز خوب شدن شیرینی به هم زدن زرده ها هست
mamnam alan doros kardam vali nemidoonam chera khoob nashod. vaa raft. :(
پاسخحذفzarde haro ham khoob zade boodam nemidonam chera injoori shod.
shaparak
شاپرک جون فرت از قبل گرم بود؟
پاسخحذف15 دقیقه هم زدی زده هارو با هم زن برقی؟ اگر هم زده باشی امکان نداره وا بره
توی شیرینی گردویی اگر شکر به اندازه نباشه وا میره
حذفHappy 11.11.11 hamishe mikhonam Blog shomaro. kheili khobe.
پاسخحذفپودر شکرهای اینجا آرد ذرت داره توش! از همون میشه استفاده کرد یا خودمون شکر رو پودر کنیم؟ خیلی ممنون :)
پاسخحذفپگاه جون بهتر هست خودت شکر رو پودر کنی چون ارد ذرت ممکنه خراب کنه شیرینی هاتو عزیزم
پاسخحذفپودر شگر همون
پاسخحذفicing sugar
است؟
sugar powder بهش
پاسخحذفمیگن
icing sugar
معمولا توش نشاسته ذرت هم داره بنابراین ممکنه خراب کنه شیرینی هاتون رو
شکر رو خودتون پودر کنید
سلام خانومی
پاسخحذفامشب همسرم هوس شیرینی کرده بود. تو خونه نه روغن داشتیم نه کره. عصر یکشنبه هم همه جا بسته. این شد که یه سر اومدم اینجا و دیدم این شیرینیت روغن نمخواد. درست کردم. عالیییییییی شد. دستت درد نکنه. زرده رو 15 دقیقه زدم. به جای پودر شکر هم آیسینگ شوگر ریختم که مشکلی به وجود نیورد. البته فکر کنم آیسینگ های انگلیس فرق داره با مال آمریکا چون تو مواد تشکیل دهنده اش ننوشته پودر ذرت.
بازم مرسی عالی بود
سلام
پاسخحذففر گازی یا برقی فرقی نمیکنه؟
سلام هیوا جون خوشحالم که دوست داشتی عزیزم
پاسخحذفنوش جونتون
خوب پس اگر نشاسته ذرت نداشته باشه خوبه :)
مهتاب جون من دقیق متوجه سوالتون نشدم چون ناقص هست مثل اینکه
پاسخحذفشاید سوالتون اینه که من این شیرینی ها رو تو فر گازی پختم یا برقی !؟
من فرم برقی هست
salammm leyla jan
پاسخحذفman ashegheh in shiiriinii hastam mamnoooooon
baz ham ye soal;)
hamsar ye shisheh bozorg coconut oil gerefteh man hich nazari nadaram ke chikaresh misheh kard pishnahadi dari baram mamnoooon doooooooosteh aziiiizam
فکر کنم بشه از این دستور برای شیرینی چیپس شکلاتی استفاده کرد؟ شما رسپیی خاصی براش دارین؟
پاسخحذفنمیدونم دوست عزیز من تا حالا امتحانش نکردم
پاسخحذفسلام ترمه جون خوشحالم دوست داری
پاسخحذفعزیزم میتونی این ریسیپی ها رو ببینی
http://thesistersdish.blogspot.com/2011/09/chocolate-chip-cookies-with-hint-of.html
http://www.leftoverqueen.com/2011/10/31/curried-apple-soup
http://www.sweetlyraw.com/2011/11/lime-n-cherry-parfait-recipe-and.html
http://easilygoodeats.blogspot.com/2011/07/coconut-oil-shortbread-cookie-recipe.html
mamnooooon :D
پاسخحذفkhabaresho midam ke chikaresh kardam:)
hamiiiin alan in shiirini o az oven dar avooordam shahkarannnn kheiliiii kheiliiiiiiiii mamnoooon
پاسخحذفaks ham gereftam ;) chetoori mitonam barat befrestam(aks) mitonam barat email konam?
man chon ba hamzane bargi nazadam vaa raft vali khoaeesh kheili khoshmaze shode bood ba inke geyafe nadasht.:)
پاسخحذفshaparak
ترمه جون نوش جونت عزیزم خوشحالم دوست داشتی بفرست ایمیلم
پاسخحذفyemalilar1389@yahoo.com
نوش جونت شاپرک جونم اره اگر با همزن برقی نزنی وا میره
سلام مرسی از دستور پخت این شیرینی کم مواد و خوشمزه!
پاسخحذففقط پیمانه های آرد و .. با / هست یعنی یک دوم یا دو و 1 پیمانه برای مثال! آخه من قاطی کردم
مرسی-))))
mishe begid chetori mishe k pof koneh?
پاسخحذفv daraje be santigrad chand bayad basheh?
mer30 az lotfetoon
الی جون 1/2 یعنی پیمانه رو به دو قسمت تقسیم کن و 1 قسمتش رو پر کن
پاسخحذف1/3 یعنی
پیمانه رو به 3 قسمت تقسیم کن و 1 قسمتش رو پر کن
2/3 یعنی پیمانه رو به 3 قسمت تقسیم کن و 2 قسمتش رو پر کن
امیدوارم متوجه شده باشی
عزیزم وقتی میزاری داخل فر خودش پف میکنه دیگه!
پاسخحذفقرار نیست شما کاری بکنی
همین هایی رو که نوشتم انجام بدید
درجه به سانتی گراد میشه 150
bah bah bah! in weekend hatman dorost konam!!!
پاسخحذفmanam ke asheghe gerdoooo !
leila man ino nadide boodam ghablana nemizashti axe kenare ham ke ghableo ba'de pokht ro baham neshoon bede merci kheyli ide khoobi boood !
اره حتما درست نگار عالی میشه فقط تخم مرغهاتو زیاد بزن با هم زن برقی
پاسخحذفچرا میزاشتم توی بعضی از پستها هست
اما کنار هم نمیچسبوندم جدا جدا میزاشتم :)
سلام لیلا جون خوب شد شبیه اینی که خودت درست کردی فقط توی شیرینی پزی ها یکم بهتر در میاد و پفش بیشتره! ایتطور نیست؟ ولی بازم ممنون
پاسخحذفنوش جونت مال منم شبیه بیرون شده بود مال شما رو نمیدونم
پاسخحذفبه هر حال نوش جون
سلام . ممنون از رسپی های خوبتون. تا حالا چند از رسپی هاتون رو درست کردم خیلی خوب شده. در مورد این شیرینی میخواستم بدونم پورشن آرد 1و 1/2 قاشق چایخوری است؟ و اینکه فر از قبل باید گرم شده باشه؟ ممنون .
پاسخحذفسلام
حذفخوشحالم راضی بودید
بله قاشق چای خوری هست
اتوسا جان فر همیشه توی پخت همه شیرینی ها بدون استثنا باید نیم ساعت ار قبل روشن باشه
سلام شکمو جان
پاسخحذفمن تازه وبلاگ خوبت را پیدا کردم آنهم موقعی که میخواستم برای عید شیرینی پفکی درست کنم و دنبال دستورش میگشتم من تازه آمدم از ایران بیرون و برای عید بدجوری هوس این شیرینی ها را کرده بودم که از روی دستور تو درستش کردم واقعا عالی شدن خیلی خیلی ممنونم بقیه دستورها رو هم پیگیری میکنم و یک چندتاشون را درست کردم انها هم خوب شدند از عکسهای قشنگت لذت میبرم دلم میخواد بدونم که دوربینت که حتما حرفه ای ولی حتما بصورت حرفه ای یادگرفتی بهرحال فضولی زیاد کردم مهم اینکه همه چیز زیبا و اشتها آور موفق باشی
سلام ایدا جون
حذفنوش جونتون خوشحالم دوست داشتی عزیزم
من دوربینم Panasonic Lumix DMC-FZ35
هست
حرفه ای نیست - خودم یاد گرفتم عکاسی البته اگر اسمشو بشه گذاشت عکاسی :)
ممنون از لطفت شاد باشی
Salam leyla joon!
پاسخحذفIn shirini ro kheyli doost daram. mikham dorosteshoon konam.ye soal daram, manzoor az ghashoghe chay khori ghashogh haye irane ya teaspoon hayi ke in ja hast? va inke, por ya`ni inke sar saaf nabashe?
mesle hamishe kheyliiiiii mamnoooooooon!
سلام مریم جان
حذفمگه فرق میکنه قاشق های اینجا با ایران مریم جوون؟
برای اطمینان میتونی از قاشق های اندازه گیری استفاده کنی عزیزم
اره عزیزم یعنی سرش پر باشه
موفق باشی
Salam Leyla jan !
پاسخحذفYe moddati aslan vaght nakardam be weblog e ghashanget sar bezanam.amma tooye in moddat chiz hayi ro ke ghablan yaddasht karde boodam ta dame dastam bashe 2rost kardam va hame aali shodand, merci.dar avvalin forsat ham aks hashoon ro email mikonam, shoma ham dar maghame ostadi ekhtiyar darid har ja ke khastid bezarideshoon,faghat begid man shagerde shomam, etebaram bere bala ;)
Man ghashoghe moraba va chay khori az Iran avordam, va midooni ke chay khori koochektare,vali vaghti 1 teaspoon aab ro dakhele ghashoghe moraba khori rikhtam ta moghayesashoon konam, hajmesh az moraba khori ham bishtar bood che berese be ghashoghe chay khori. Be har hal merci ke javab dadi, vali man chon peste nadashtam, in shirini ro hanooz 2rost nakardam.be har haal merci ke mesle hamishe javab dadi.
Mamnoon baraye hame chiz va deletoon shad !
سلام مریم جون خواهش میکنم عزیزم
حذفدوستم خودت علاقه و استعدادشو داشتی خوب شده وگرنه من که کاری نکردم عزیزم
خیلی خوشحالم که دوست داشتی و خوشت اومده
دستور اشپزی همه جا هست این هنر خودت بوده که دستورات رو عالی درشون اوردی
منتظر عکسهای اشپزیت هستم
شاد و موفق باشی
salam. vaghean mamnoonam. man modat'ha bood in shirini ro dorost mikardam vali hichvaght khoob nemishod. ta inke in recipe shoma ro didam va emrooz ham in shirini ro dorost kardam. aali shod! vaghean mamnoon
پاسخحذفسلام سحر جون نوش جونت عزیزم
حذفخوشحالم دوست داشتی
دوباره سلام. من يه سوالي دارم. چيكار بايد بكنم كه شيريني هايي كه بايد نرم باشه نرم بمونه و شيريني هايي كه بايد خشك و ترد باشه نرم نشه؟ براي مثال من اين شيريني پفكي رو كه درست كردم روش رو نپوشوندم. يعني اول گذاشتمش تو يه پاكت ديدم داره نرم ميشه. بعد از پاكت بيرون آوردم و روش رو ديگه نپوشوندم
پاسخحذفسلام عزیزم
حذفمعمولا شیرینی رو باید تو یخچال نگه داشت سحر جون و در ظرف در بسته
اینجوری شیرینی های نرم تازه میمونن شیرینی های خشک هم خشک
in shirini gerdooeetoon harf nadareh man chand recipe digar ham vaseh shirini gerdooee emtehan kardeh boodam vali hichkodoomeshoon be khoobi male shoma naboodeh! faghat tanha badishoon ineh ke adam beheshoon motaad misheh!!! bazam mamnoon
حذفسلام دوستم نوش جونت عزیزم خوشحالم دوست داشتی :)
حذفمن درست کردم قیافش شبیه همین عکسی که شما گذاشتی شد ولی فکر کنم باید بیشتر از اینا پف کنه آخه بوی تخم مرغ می داد با اینکه همه چیز طبق دستور بود
پاسخحذفدلیلش اینه که تخم مرغ رو زیاد هم نزدید و شاید وانیلتون مرغوب نبوده
حذفمیزان آرد یک و یک دوم قاشق چای خوریه یا یک و یک دوم پیمانه
پاسخحذفقاشق چای خوری
حذفسلام
پاسخحذفمیشه به جای پودر شکر از خاک قنداستفاده کرد؟ اینا مورد استفادشون فرق میکنه؟
با تشکر
سلام
پاسخحذفاز کدوم طبقه فر استفاده کنیم؟ و حرارت بالا و پایین هر دو روشن باشه؟
مرسی
سلام
حذفبله هر دو حرارت رو باید روشن کنید
Leyla junam miduni ke man asheghe khodeto haonaratam .man bedune pesteh dorost kardam indafeh ba pesteh ke dorost kardam, axesho barat mifrestam golam. bussssssssss
پاسخحذفهما جون میدونی که منم عاشق خودتم عزیزم
حذفنوش جونت باشه
حتما منتظرم
❤
سلام من یک چند وقتی هست که با سایتتون آشنا شدم، امروز شیرینی رو درست کردم عالی شد. همونی بود که همیشه دنبالش بودم.:) ممنون
حذفسلام به دنیای اشپزی من خوش اومدید
حذفخوشحالم که دوست داشتید
نوش جونتون
Khastam begam agayun ham in blog ro mikhunan :) pokhtam emruz, va aaaali bud...
پاسخحذفنووش جونتون خوشحالم دوست داشتید :)
حذفحتما واسه عید درستش میکنم...ممنون
پاسخحذفنوش جونتون
حذفBa Salam,
پاسخحذفMan emshabin shirin ro dorost kardam. khili khob shodan. faghat ye zare boye tokhme morgh mide. chikar konam bayad?? vanilla hm ezafe karde bodam behesh.
Mercy :)
سلام فریبا جون
حذفعزیزم دلیل بوی تخم مرغ هم نزدن به اندازه زرده ها و شکر هست.
میتونید بیشتر وانیل بریزید.
موفق باشید
with this ingredient how many shireni can you make?
پاسخحذفیادم نمیاد دقیق متاسفانه
حذفسلام من خیلی ناراحتم چون این شیرینیها رو خیلی دوست دارم اما وقتی مواد رو درست کردم بی نهیات سفت بود و کم! واسه همین خودم زرده اضافه کردم که دیگه حسابییییییی گند زده شد و شیرینیها و رفت
پاسخحذفچرا اینقد با اندازهای شما موادم کم و سفت بود
سلام مریم جون
حذفعزیزم شما چکار به سفتی مواد داشتی درست میکردی نتیجه کار رو میدیدی عزیزم
نباید دستور رو دستکاری میکردی
mavad e man ham seft bood va kam, vali man dastoor ro daghigh ejra kardam va nateejeh aali bood. merci leila jan.
حذفمرسی لیلا عزیز فوقالعاده خوشمزه شد . همه رسپی هات عالی . شاد باشید.xoxo
پاسخحذفخواهش میکنم عزیزم نوش جونت باشه
حذفلیلای عزیز من یک بار امتحانی درست کردم که اگه خوب شد واسه عید درست کنم. خیلی خوشمزه بود. حالا هم می خوام امروز که روز قبل عیده دوباره واسه سرسفره ی هفت سین درست کنم. خوبیش اینه که وقت زیادی نمی گیره و کیفیت هم بالاست. مرسی عزیزم
پاسخحذفکامنت قبلی مال من بود.
پاسخحذفریحانه
نوش جونتون عزیزم خوشحالم دوست داشتید نیلوفر جون
حذفسال نوتون هم مبارک
leila jun aali bud mese hamishe MerC :X
پاسخحذفhttp://tarannombanoo.blogspot.com/2013/09/blog-post_24.html
نوش جوووووونت باشه عالی شده مریم جون
حذفسلام عزیزم. میشه به جای فر از هالوژن اسثفاده کرد ؟
پاسخحذفسلام عزیزم. میشه به جای فر از هالوژن استفاده کرد ؟
پاسخحذفاطلاع ندارم تجربش رو نداشتم دوستم
حذفVaay leila jaan man aasheghe weblogetoon hastam!
پاسخحذفAlaan link e in shirini ro dar safeye facebook etoon didam, sari bookmark kardam ke hafteye dge ba'd az emtahaanaa dorost konam ;))
kheili saal e pish man in shirini ro dorost kardam, khoob nashod, vali alaan motevajeh shodam ke ehtemaalan be andaazeye kaafi ham nazade boodam :D
Binahaayat sepaasgozaaram! <3
خواهش میکنم
حذف:)
تشکر از لطفتون عزیزم
نوش جوونتون باشه
salam aaaaaalliian shirinihatoon mammon xx
پاسخحذفسلام
حذفخواهش میکنم عزیزم
سلام
پاسخحذفیه سوال داشتم که البته شاید مسخره به نظر بیاد :)))))
هم زن نمیسوزه اگه ۱۵ دقیقه روشن باشه؟ :))
مرسی از وبلاگ محشرتون :X
سلام
حذف:))
نه میتونید وسطش یه چند ثانیه خاموش کنید .
I made it with sugar and it turned out good, do you recommend making it with icing sugar? I liked this one but still it is not like the one in the bakery shops. Any recommendation for having better cookies?
پاسخحذفعزیزم میتونی از پودر شکر استفاده کنی مهم اون قسمت زدن زرده های تخم مرغ هست
حذفمن همین دستور رو دارم و چیز جدیدی روتجربه نکردم
:)
man daneshjoam va dastresi be fer nadaram,kheili ham havase shirinihaye irano kardam, mishe ye pishnahad bedin vase doros kardane shirini bedune fer
پاسخحذفعزیززززززم
حذفاگر دستور خوبی داشته باشه حتما میزارم توی وبلاگ
سلام..منظور از پیمانه چه مقدار است؟؟ اندازه پیمانه ها متفاوته...به طور تقریبی چند گرم میشه؟؟
پاسخحذفهر پیمانه = 236 میلیلیتر هست
حذفaz inkeh inghadr zahmat mikisheid va dastorhaye alitono dar ekhtiar bagheih ba sekhvatmandi mizarid vaghean mamnoon.gita
پاسخحذفخواهش میکنم دوست عزیزم تشکر از محبت شما
حذف❤
خیلی عالی بود..ممنون..
پاسخحذف:)
خواهش میکنم
حذفسلام
پاسخحذفمیشه ب جای زرده تخم مرغ از پودر مرنگ استفاده کنم؟
اگه ک میشه دستورشم بگین لطفا
سلام من تجربه نکردم عزیزم نمیتونم راهنماییتون کنم
حذفسلام لیلا جون چرا روی شیرینی هام بعد بیرون آرودن ترک میخورد؟
پاسخحذفسلام
حذفاشکالی نداره طبیعی هست
دقت کنید شیرینی های منم ترک دارن
سلام
پاسخحذفچند روز قبل از عید نوروز میشه این شیرینی را اماده کرد و ایا باید در ظرف دربسته در یحچال نگهداری بشه؟
سلام
حذفمیتونید در ظرف دربسته و خشک و خنک
عالی شد خانوم٬ عااااالی!
پاسخحذفدست گلت درد نکنه!
نوش جوونتون باشه عزیزم
حذفشیرینی ها بی نهایت بوی زخم تخم مرغ میداد من طبق دستور درست کردم و هم زدم
پاسخحذفچرا؟؟
از تخم مرغهای فری کیج استفاده کنید
حذفو همچنین اسانس مایع وانیل مشکلتون برطرف میشه
شیرینی بسیار خوبیه,با سفیده تخم مرغها هم میشه مرنگ درست کرد
پاسخحذفنوش جونتون باشه بله میتونید
حذفمرسى از صفحه قشنگتون ، من اكثر دستوراتتون رو save كردم و هر وقت آزاد باشم يكيشو درست ميكنم . يك سئوال دارم. وقتى مينويسين 1/2 پيمانه يعنى يك پيمانه كامل و نيم يا يعنى نصف پيمانه؟ ببخشيد وقتتون رو گرفتم. مرسى از لطفتون
پاسخحذفسلام نوش جوونتون باشه
حذفیعنی نصف پیمانه عزیز
موفق باشید
ممنون
پاسخحذفThank u
پاسخحذفسلام
پاسخحذفخیلی ممنون از دستور تهیه بسیار دقیق و عالیتون. درست کردم خیلی خوب شد بد از مدتها شیرینی گردویی خوردیم.
فقط یه سوال اگه بخوام ۲ برابر این اندازه درست کنم همه مواد لازم رو ۲ برابر باید کنم. درسته؟
ممنون
سلام عالی بود. فکر کنم این اولین باری است که شیرینی های کن خوب میشه و علتش هم اینه که شما همه فوت و فن ها را هم ذکر می کنید خیلی ممنون. و یک سوال، شیرینی های من هنوز یه کمی بوی تخم مرغ را می دادند. فکر کردم شاید دفعه بعد وانیل بیشتر بریزم درست بشه. ولی خب حتما باید از خودتون سوال کنم که استاد هستید.
پاسخحذفسلام نوش جوونتون باشه عزیزم
حذفدلیل بوی تخم مرغ استفاده از تخم مرغهای کهنه هست
اگر وانیل بیشتر بخواهید استفاده کنید باید از پودر وانیل استفاده کنید چون اسانس وانیل ابکی هست خراب میکنه
سلام
پاسخحذفمیشه به جای استفاده از همزن برقی از مخلوط کن استفاده کنم؟
سلام عزیزم
حذففکر نمیکنم جواب بده
سلام
پاسخحذفخسته نباشید
میشه به جای استفاده از همزن از مخلوط کن استفاده کرد؟
فکر نمیکنم جواب بده
حذفسلام کدبانو جان؛ این شیرینی رو هم طبق دستور خودت مو به مو درست کردم و عالی شد.برای ما که مثل دوستان و خانواده به قنادی دسترسی ندارم؛ درست کردن شیرینی با دستور خوب و مطمئن نعمتیه.یه عالمه ممنونم. دوست دارم عکسش رو برا بفرستم فقط نمی دونم کجا؟
پاسخحذفو امیدوارم خدا به اندازه ی دل بزرگت به زندگی ات خوش و شیرینی ببخشه.
سلام عزیزم نوش جوونتون باشه خوشحالم که دوست داشتید ممنون از محبتتون
حذفعزیزم میتونی به فیس بوک بفرستی همینجا قسمت سمت چپ وبلاگ ستون کناری بالا لینک داره عزیزم
شاد شاد باشی ❤❤
salam, mamnoon az zahmatetoon.soAly dashtam.khastam bedoonam age man bekham in shirinim kheily
پاسخحذفpofakitar o tord beshe chi kar bayad bekonam.chon man doost nadaram in shirinim mogheye pokhtan rooye sinish pakhsh beshe.
mercy
سلام عزیزم تشکر از شما
حذفاز این تردتر و پفکی تر نمیشه عزیزم
این شیرینی اگر درست تهیه بشه روی سینی پخش نمیشه
شاد باشید
man een shirini ro dorost kardam baraye eid. aali shod. mamnoon az een dastoor haye khoobetoon.
پاسخحذفسلااام لیلا جون، فر من شعله بالا و پایین همزمان کار نمیکنه، ممکنه راهنمایی کنین و این که وانیل مایع استفاده کردید شما در این دستور؟؟؟ شاد و سلااااامت باشین ممنون از دستورهای بینظیرتون
پاسخحذفسلام عزیزم من تجربه کار با فری که گفتید رو ندارم . خودتون باید بهتر باهاش اشنا باشید . به نظر میرسه که بهتره اول طبقه پایین رو روشن کنید و اخر سر فقط برای چند دقیقه طبقه بالا رو روشن کنید تا از هر دو طرف به شیرینی هاتون حرارت برسه. بله وانیل مایع استفاده کردم.
حذفموفق باشید
لیلا جان منم این شیرینی رو درست کردم و دقیقا از دستورات شما پیروی کردم ولی بازم شل شد، اشکال کارم چی بوده؟؟؟ فقط چیزی که به ذهن خودم اومد این بود که وقتی مواد رو اماده کردم ی یک ساعتی طول کشید تا گذاشتم توی فر، ممکنه از اون باشه؟؟
پاسخحذفدلیلش به اندازه نزدن زده ها هست و حتما باید بلافاصله بزارید تو فر برای پخت . بمونه شل میشه و اب میندازه
حذفسلااام لیلا جون، من این شیرینی رو درست کردم ولی نمیدونم به چه دلیلی رنگ مایع تخم مرغی من بعد از افزودن وانیل مایع تیره شد و در نتیجه بعد از پخت هم تیره تر شد
پاسخحذفواینکه مایع شیرینی من خیلی سفت و پرگردو از کار دراومد ودر فر اصلا پهن نشد لیلا جون !! البته من هم تازه کار هستم و تجربه شما رو ندارم ولی ممنون میشم اگر نظری دارین ، بفرمائید. سال خوبی برای شما و خانواده عزیزتان آرزو دارم
سلام عزیزم . والا نمیدونم چی بگم. وانیلتون از این اسانسها بوده؟؟ شاید زیادی ریختید
حذفگردو هم حتما باز مقدارشو زیاد استفاده کردید که پر گردو شده
از پیمانه 236 میلی لیتری استاندارد استفاده کنید تا به مشکل برنخورید
سال پر باری رو براتون ارزو میکنم عزیز دلم پیشاپیش سال نو مبارک
درود بر شما و سپاس از وبلاگ بسیار خوب شما،من دیشب برای نخستین بار پفکی گردویی رسپی شما را درست کردم با فر گازی اخوان روی دمای 150 درجه،سینی نخست تایمر را روی بیست دقیقه زدم که 17 دقیقه که شد دیدم رنگش رو به تیرگی میره و بر داشتم!سینی دوم با 13 دقیقه بسیار خوب و خوش رنگ در اومد و مهمانان کیف کردند از مزه ی خوبش :)
پاسخحذفنوش جوونتون باشه عزیز دلم خوشحالم دوست داشتید و نتیجه خوب بوده
حذفسلام ليلا عزيز
پاسخحذفخيلي ممنون از وبسايت خوب و دستورات خيلي دقيقتون! ديروز ته چين طبق رسپي شما درست كردم حرف نداشت! يه سؤال براي اين شيريني اگه بيكينگ پودر نريزم چي ميشه؟ و ديگه اينكه قاشق چايخوري كوچولو مثل ايران من اينجا نديدم مال اينجا از قاشق مرباخوري هم بزرگتره شما منظوران همون قاشق مرباخوريهاي ايرانه ديگه؟ مرسي
شادي
سلام عزیزم نوش جوونتون باشه
حذفپف نمیکنه شیرینی هاتون
منظورم قاشق های اندازه گیری استاندارد هست
سلام لیلا جون خوبین 😊❤️برا آرد نوشتین قاشق پر ینی تپه ای آرد برداریم؟؟؟ ممنوون🙏🙏😘😘
پاسخحذفسلام عزیزم نه زیاد تپه ای منظورم این بود که همسطح با قاشق نباشه کمی پر باشه
حذفممنوووون 🙏🥰
حذفسلام ممنون ازدستورخوبتون،من فرندارم توستر دارم،داخل توستر میشه این شیرینی رو درست کنم؟اگه میشه تایم ودمابایدچن باشه؟
پاسخحذف