مواد لازم:
اب:1/2 پیمانه
ارد : تقریبا 5الی 6 پیمانه
شکر : 2 قاشق غذا خوری پر
خمیر ترش:2 قاشق سوپ خوری
شیر: ولرم1 پیمانه
تخم مرغ: 2 عدد
کره: 100 گرم ذوب شده و خنک شده
برای کرم داخل پیراشکی:
نشاسته:1/4پیمانه
شکر:1 پیمانه
شیر:1 و 1/2 پیمانه
وانیل:1 قاشق چای خوری
کره 10 گرم
خمیر مایه رو با اب ولرم بزارید 15 دقیقه بمونه تا پف کنه
به شیر ولرم شکر و کره را اضافه کنید و هم بزنید تا شکر حل بشه
تخم مرغها را اضافه کنید و حدود 5 پیمانه ارد رو اضافه کنید و خوب با دستگاه ورز بدید
خمیرمون باید نرم ولی نچسب باشه بعد از 5 پیمانه ارد باید با احتیاط بقیه ارد رو اضافه کنید تا خمیر سفت نشه
روی خمیر را بپوشونید بزارید یک جای گرم حدود 1 ساعت تا خمیرمون ور بیاد و حجمش دو برابربشه
روی میز کار خیلی کم ارد بپاشید و خمیر را به قطر نیم سانت باز کنید و با کمک یک لیوان قالب بزنید
خمیر های قالب زده شده رو بچینید با فاصله روی میز و روشون رو با پلاستیک بپوشونید و بزارید نیم الی یک ساعت دوباره خمیرها استراحت کنن و ور بیان
یک ظرف رو پر روغن میکنیم و دونه دونه پیراشکی ها رو توش میندازیم و سرخ میکنیم تا هر دو طرف پیراشکیها خوب سرخ بشه
برای تهیه کرم شکر و نشاسته رو با هم مخلوط کنید و شیر رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا یکدست شود بعد بزارید روی حرارت و مدام هم بزنید تا غلیظ شود بعد که غلیظ شد کره و وانیل رو اضافه کنید
کرم رو بزارید کنار تا خنک بشه و بعد داخل پیراشکی ها رو پر کنید
از این خمیر تقریبا 35- 36 تا پیراشکی بدست میاد البته بستگی به اندازه قالبتون داره اگر کوچیک باشه بیشتر بدست میاد بزرگ باشه کمتر
نوش جان
سلام خانم شکمو که البته ببخشید چون اسمتون رو نمی دونم مجبور شدم از اسم مستعارتون استفاده کنم.
ReplyDeleteمن تازه با وبلاگتون آشنا شدم کاراتون فوق العاده هستند من زیاد وبگردی آشپزی میکنم و تا حالا وبلاگهای زیادی دیدم و از بین همه وبلاگ شما و طیبه جون (کارگاه آشپزسازی) رو خیلی می پسندم.
الان دارم هرروز یه چند تا از دستورات آرشیوتون رو مطالعه میکنم و بهتون خسته نباشید میگم.
راستی میدونستید سایتتون تو ایران فیلتره؟
ghazahatoon hame khali khali khoshmazeh be nazar miyan va in ke khali khob ham tazin shodan va akasitoon ham harf nadare.
ReplyDeletefaght ba ejazeh ba in nakhon haye boland che jori ashpazi mikonid.midonam ke hatman migan dastatoono khali khob mishorid vali bazam emkan nadare ghaza zire in nakhona namone
be har hal movafagh bashid.man moratab be in ja sar mizanam
سلام سیمین جون ممنون از لطفتون خوشحالو وبلاگم مورد توجهتون بوده
ReplyDeleteاره عزیزم متاسفانه از همون روزهای اول شروع وبلاگم 3-4 پست بودم که فیلتر شد :(
مرسی دوست ناشناس ممنون از لطفتون
ReplyDeleteدوستم من ناخنهام مثل سیبیلهای گربه هست اگر بگیرمشون به هیچ عنوان نمیتونم کاری بکنم از زمانی که یادم میاد ناخنهام بلند بودن
مدل ناخونهای من طوری هست که ناخنم روی گوشتمه یعنی بین گوشت انگشت و ناخنم فاصله ای وجود نداره که چیزی بره توش
از این نظر خوش شانسم و اینکه من دم به دقیقه دستهام رو با اب و صابون میشورم :)
شاد باشید
man ham in moshekel ra daram va nemitonam nakhon hamo az tah begiram vali be khatere karam ke type zid bayad anjam bedam hamishe kotahan.zire nakhoon ham ye laye gosht baad karde hast ke ghahi on ha ra ham migiram va ba shostshoye modavam badtar ham mishe.
ReplyDeletekhastam begam age betonid ashpazi hatono to Youtube bezarid,ba poshte kari ke darid va ghazahaye khob va akasi khobetoon,age betonid as marahele kar film begird,mitonid be khali ha ham komak konid ham karmande youtube beshid.you tube baraye kesai ke be sorate modavem post mizaran,sale gozashte nafari 35000 dollar jayeze dar nazar gereft ta in pole sarfe pishborde kareshon konan.goftam shayad shoma ham alaghe dashte bashin.movafagh bashin,
Nazila
درسته نازیلا جون نمیشه با ناخن بلند تایپ کرد
ReplyDeleteخودم خیلی دوست دارم که فیلم داشته باشم از کارهام تا بتونه بیشتر به دوستان کمک کنه
اما متاسفانه گاهی این امکان برام وجود نداره
اما سعی خودم رو میکنم
مرسی دوستم
عالی بود ممنونم
ReplyDeletesalam khanoome aziz, man jadidan sitetono peida kardam ,koli ham zogh kardam vaghean beheton khaste nabashid migam ghazaha hame khoshkel va hatman khoshmaze hastan .man adrese sitetono be khaharam ke dar irane dadam on ham mesle man koli zogh kard.dobare beheton khaste nabashid migam va moshtaghane montazere postaye jadideton hastam.agar lotf konid va andaze serving ro ham bezarid khayli mamnoneton misham .ba arezoye movafaghiat, Elham
ReplyDeletesalam
ReplyDeleteba in khamir chand ta pirashki dar miad?
merci
سلام الهام جون خوش اومدی به جمح دوستانم خوشحال میشم مفید باشم براتون عزیزم
ReplyDeleteممنون از لطفتون
چشم سعی میکنم بنویسم
شاد باشید
سلام سلینا جون تقریبا 24 تا دونات میشه البته بستگی به اندازه قالبتون داره مال من 24 تا شد
ReplyDeletekheyli ali bud leila! bebin man age bekham mixer va hamzan bekharam chi khube benazret? kitchenaid khube? be nazaret food processere kitchenaid chetore? dar zemn be jaye vanil az chi mishe estefade kard va ghashoghe soop khori che ghadre? sorry ke ziad shod!
ReplyDeletesalam dast talayi migam man mitonam be ja kerem az khame estefade konam ? mitonin ye roz non khameii ham amozesh bedin age in karo bokonin aliye ghorbonet
ReplyDeleteسلام دوست ناشناس بله این مارک عالیه ری ویوهاشم 4.5 هست از 5 خیلی خوبن
ReplyDeleteبه جای وانیل میتونی از شکر وانیلی استفاده کنی
قاشق سوپ خوری همون غذا خوری هست که هر روز باهاش غذا میخوریم
سلام فخری جان میشه اما دیگه پیراشکی نمیشه یه شیرینی دیگه میشه
ReplyDeleteمن قبلا دستور نون خامه ای رو گذاشتم میتونید از اینجا ببینید
http://yemalilar.blogspot.com/2011/03/blog-post_4339.html
شاد باشید
salam bar ashpaz bozorg Lila joon
ReplyDeleteLila joon age misheh lotf koon yekam dar mored khamir torsh va khamir mayeh va khamir foori barai man tozih bedeh,choon man aslan nemishnasam va nemidoonam chesheklian,
fekr mikoonam yebar neveshti to US zendegi mikoni,age intooreh begoo az kooja mikhari,ya be che esmi.
kheili azat mamnoon misham
سمیرا جون خمیر مایه پودری شکل هست یکمی دونه درشته رنگش قهوهای روشن هست
ReplyDeleteو به اسم yeast
میتونی از همه فروشگاهها پیداش کنی
مثل کروگر
بعضی هاش فوری هست روش نوشته کویک ییست
که نیازی به این نیست که با اب مخلوطش بکنی و بزاری 15 دقیقه بمونه ولی معمولی ها رو باید بزاری 15 دقیقه با ای ولرم تا پف کنه
من معمولا از معمولی هاش استفاده میکنم
اگر پیدا نکردی ز یکی از کارکنان فروشگاه بپرس بهت نشون بدن
قسمت ارد و شکر و .. هست
mamnoon Lila joon,
ReplyDeleteage lotf koni begi khamir toorsh roo be che esmi mitoonam pida konam azat mamnoonam.
سمیرا جون بهش میگن yeast
ReplyDeleteسلام. خوب هستید. دستور هاتون خیلی خوب هستن. مخصوصا که همراه عکس های مراحل می گذارید.
ReplyDeleteیه سئوال داشتم. خمیر مایه یا خمیر ترش هر دو یکی هستن؟ بهش می گن yeast?
فکر کنم دیدم جایی که شما هم در امریکا هستید. شما از چه فروشگاهی تهیه می کنید؟ و چه مارک و چه مدلی هستن کلنا؟
من خیلی آشپزی نکردم. اما الان دیگه واقعا دلم نون و پیراشکی های ایرانی می خواد که همه هم خمیر مایه لازم دارن. ممنون
سلام ممنون از لطفتون
ReplyDeleteبله یکی هست بهش میگم ییست
من از
H-E-B
خرید میکنم مارک
Red star
شاد باشید
salam dooste aziz ,man yek soal dashtam, manzooretoon az inke khamir maye ra dar abe velarm baraye 15 daghigheh bogzarid ,,,,, yani khamir maye ro dar abe velarm hal mikonim ya inke be soorate bon mari dakhele zarfe abe garm migozarim?? agar rahnamie konid mamanoon misham ,,,, dar zemn ageh daroone abe velarm bayad bezarim che meghdar ab ??
ReplyDeletemotshakeram
Atousa
اتوسا جون
Deleteمنظورم اینه که اب ولرم رو بریزید تو لیوان و بهش خمیر مایه رو اضافه کنید و دیگه دست نزنید بزارید توی یک محیط گرم تا پف کنه
1/4 پیمانه
اب کافی هست عزیزم
salam duste aziz.vase inhame khorakihaye khoshmaze va rahnamaihat mamnunam.pirashkiro doros kardam amma iradati dare karam lotfan rahnamaim konin.
Delete1-khamir khub var mioomad amma moghe sorkh kardan hame ja pof nakard.zemnan khamiraye akhar aslan pof nadashtan
2-vasate khamira yekham kham mimund
mersi
سلام دوستم ممنون از لطفتون
Deleteوقتی خمیر رو بعد از ور اومدن تقسیم کردید ایا روشون رو پوشاندید مثلا در حین سرخ کردن ایا روی بقیه خمیر پوشیده بود؟
و اینکه وقتی خمیر رو قالب میزدید ایا ارد بهش اضافه کردید؟
اگر روی خمیر رو نپوشانید خمیر خشک میشه و پف نمیکنه
و اینکه اگر بعد از ور اومدن ارد بهش اضافه کنید بازم جلوی پفش رو میگیره
و باید روغن موقع سرخ کردن داغ باشه
سلام خمیر مایه یا خمیر ترش رو از کجا تهیه کنم؟؟؟ مایه خمیر یعنی از همین خمیر نون باگت ها؟؟!! ممنون میشم راهنمایی کنید...
ReplyDeleteسلام
Deleteخمیرمایه موجودی ذرهبینی است که در نتیجه رشد آن در خمیر، گاز کربنیک و سایـر مـواد آلی تولید می شود. گاز کربنیک حاصله باعث افزایش حجم، پوکی و تخلخل نان و سایر ترکیبات آلی باعث افزایش ارزش تغذیه ای و عطر و طعم خوش نان میگردند
خمیر مایه رو میتونید از سوپر مارکتها یا فروشگاها که به صورت بسته بندی هست تهیه کنید
شکل خمیر مایه دانه های ریزی هست به رنگ قهوه ای
موفق باشید
مرسی برای راهنمایی، حتما" درست میکنم گزارش اون رو بهتون تقدیم میکنم ... ولی کاش یه مغازه لوازم شیرینی فروشی خوب پیدا میکردم یه چیزایی رو مثل مارمالاد وشکر ریز و از این چیزا باید تهیه کنم...شما سراغ ندارید؟؟
ReplyDeleteخواهش میکنم امیدوارم دوست داشته باشید
Deleteشما کجا هستید ؟ من امریکا هستم اگر اینجایید از همه فروشگاها میتونید تهیه کنید
Harris Teeter
Kroger
H-E-B
سلام لیلا جون منم درست کردم اما بعضی هاش پف نکرد و اما در مورد کرم شله نمی دونم همینجوری میشه یا باید سفت تر ورش مل داشتم
ReplyDeleteسلام سرور جون
Deleteحرارت روغنت یا کم بوده و یا خیلی داغ بوده
کرم هم نه شله و نه سفت مثل کرمهای پیراشکی های ایران هست
سلام لیلای عزیز
ReplyDeleteمن این پیراشکی های دوست داشتنی رو درست کردم و مثل همه ی دستور های دیگه ات عالی شد. من عاشق اینم که تو اینجا چیزایی رو درست کنم که خاطره ی ایران رو برام زنده می کنه. با این پیراشکی ها هم رفتم خیابون جمهوری مثل قبلا که با نون بربری هات رفته بودم تو حال و هوای ظهر های جمعه و آبگوشت:) مرسی لیلا جون. فقط عزیزم یه مشکل خیلی کوجولو من با این رسپی داشتم. تو اینجا گفتی 2 قاشق غذاخوری خمیر مایه ولی برای من یه ذره خمیر بوی ترشی گرفت. خمیر مایه ام همونیه که همیشه استفاده می کنم و تا حالا باهاش مشکل نداشتم و بیشتر از 15 دقیقه هم نذاشتمش. به نظرت اگه دفعه ی دیگه یه ذره خمیر مایه ام رو کم کنم بازم پف می کنه؟ یعنی می خوام دفعه ی دیگه کمش کنم ولی می ترسم مثل اینبار عالی نشه.
سلام نسیم جون
Deleteنـــــــــــوش جونت خانوم خوشحالم یاداور خاطرات شیرینی برات بودم
نسیم جون 2 قاشق مناسب این پیراشکی هست
چون تخم مرغ داره و شکر ممکنه پف نکنه اگرخمیر مایشو کم کنی
شاید خمیرت رو زیاد گذاشتی ور بیاد اینجوری هم بو ترشی میگیره .
ليلا جون ميشه از اين كرم توي تارت توت فرنگي هم استفاده كرد به جاي كرم پاتيسير؟
ReplyDeleteاگر مزشو دوست داشته باشی چرا که نه عزیزم میشه
Deleteلیلا جون! من این پیراشکی ها رو امروز درست کردم! ولی توش پوک پوک بود!! دلیلش چی میتونه باشه؟
ReplyDeleteاحتمالا بعد از قالب زدن زیادی مونده روی میز بعد سرخشون کردید
Delete:)
dishab dorostesh kardam kheili khub shodmamnunam,nasim
ReplyDeleteنوش جونت خانوم خوشحالم دوست داشتی عزیزم
Deleteوقتى ارد را اضافه ميكنم چقدر بايد هم زد در كيك نبايد زياد هم زد مثلا پنج دقيقه يا بيشتر و با همزن برقى خيلى ممنون از راهنما يى
ReplyDeleteبه قدری که خمیر نرم و یکدستی به دست بیاد هم میزنیمش
Deleteبله توی بعضی کیکها نباید زیاد همزده بشه که اگر اینطور باشه حتما توی دستور مینویسم
Thanks leyla jan
ReplyDeletecould u tell me how much warm water should I add with yeast?
Thanks in advance
ATIEH
خواهش میکنم عزیزم
Delete1/4 پیمانه
موفق باشید
Merci Leyla bamboo for your reply
DeleteAtieh
❤
Deletesalam kheili mamnunam az in hame dasturhaye fogholadee ..man ye soali dashtam meghdare ardro taghribi neveshtid mikhastam bedunam ardo hamun 4 peymane ezafe mikonim ya mesle nun ta zamani ke khamir be dast nachasbee?
ReplyDeleteسلام خواهش میکنم عزیزم
Deleteاره عزیزم تا وقتی که خمیر نرم و لطف بشه
این مقدار کافی هست ولی اگر زیادی چسبناک بود میتونید به مقدار کمتری بهش ارد اضافه کنید
لیلا جان درست کردم از این پیراشکی ها. اولیاش توشون خالی بود. بعدی هاش. که مامان سرخ کرد خوب شدن. مامان که میگه من خوب سرخ نکردم و اوون وارد تره!!!! :)))البته شکی نیست که اون به .هرچی دست میزنه خوب میشه. نمیدونم چرا!!! اون اولیا هم بعد از قالب زدن زود سرخ شدن، زیاد نموندن که بگم به خاطر زیاد موندنشون بود. در کل خیلی خوشمزه شدو کرمش هم محشر بود . من . کرمو ریختم توی قیف و از بغل با یه سوارخ کوچیک پمپ کردم توی پیراشکی ها .البته کله قیفم مناسب این کار بود.مرسی از دستور خوبت :*
ReplyDeleteنوش جوونت باشه عزیزم خوشحالم دوست داشتی
Delete:)
سلام. ممنون از دستور خوبتون. من خمير رو كه براي استراحت گذاشتم بعد از ٤٥ دقيقه دوبرابر شد. به نظر شما كافيه يا بايد همون دو ساعت رو بذارم بمونه؟
ReplyDeleteسلام. ممنون از دستور خوبتون. يه سوال داشتم. من خمير رو كه براي استراحت گذاشتم بعد از ٤٥ دقيقه دوبرابر شد. به نظر شما كافيه يا بايد همون ٢ ساعت رو بزارم بمونه؟
ReplyDeleteسلام دوستم
Deleteمهم اینه که خمیر ور بیاد وقتی خمیرتون ور اومده دیگه نیازی نیست طولانی مدت بزارید استراحت کنه
اینجا اونقدر گرمه من خمیرم رو میزارم جلو افتاب 15-20 دقیقه ای ور میاد
:)
سلام.ممنون كه جواب دادين.يه سوال ديگه داشتم. ميشه خمير مايه رو با شير ولرم بزارم درست بشه و ديگه از آب استفاده نكنم؟
ReplyDeleteاون موقع باید 1/4 شیر هم به جای اب بریزید توش
Deleteخمیر مایه با اب بهتر عمل میاد
سلام با این همه دستورهای خیلی عالی تون واقعا ممنون
ReplyDeleteمن که عاشق آشپزی با این که زیاد فرصت نمی کنم ولی هر چی رو بتوم درست میکنم
یه سوال هم در مورد این پیراشکی داشتم
می خواستم ببینم این خمیر مایه رو وقتی با آب مخلوط می کنیم نیازی نداری که کمی هم شکر بهش اضافه کنیم چون معمولا باید باشکر مخلوط کنیم تاپف کنه ؟ اگر هم به شکر نیاز هست لطفا مقدارش رو هم بگید؟باز هم از این همه لطفتون ممنون
..................ببخشید اشتباه تایپی شده .............خمیر مایه نیازی نداره کمی
ReplyDeleteسلام دوستم
Deleteخواهش میکنم عزیزم
میتونید 1 قاشق چای خوری شکر هم استفاده کنید. نکردید هم زیاد مهم نیست
فقط کمک میکنه به پف بهتر خمیر مایه
لیلا جون می شه به جای سرخ کردن توی فر گذاشت؟
ReplyDeleteنه دوستم
Deleteیک دنیا سپاس از اینکه جوابم رو دادید
ReplyDeleteسلام.تشکر از دستورات عالی آشپزی که میزارید. لطف کنید کیک هایی که دستور پخت در فر میدهید، دستور پخت در مایکروویو هم بدید، من متاسفانه فر ندارم و مجبورم از مایکرو استفاده کنم. راهنمایی کنید که چطور کیکها و غذاهای عالیتون را در مایکرو بپزم.
ReplyDeleteممنون
سلام و ممنون بخاطر دستورات عالی که میزارید. میشه یه لطف بفرمایید و اون اینکه چون ممکنه برخی افراد مثل من در منزل فر نداشته باشندف لطفا دستور کیک و غذایی که نیاز به استفاده از فر داره بفرمایید چه مدت و به چه صورت در مایکرویو قرار بدیدم تا مثل کیکهای شما عالی بشه.
ReplyDeleteممنون باز هم از شما متشکر.
سلام دوستم من متاسفانه هیچ تجربه ای در مورد پخت با ماکروفر ندارم عزیزم
DeleteBesiar khoshmazeh ast tanha man shekar keremesh ra kamtar az nesf kardam chon meghdar dastor ba nazar man va dostanam besyar shirin ast.
ReplyDeleteSepas faravan az be eshterak gozashtan in dastorat ghazai bekhoso dar ghorbat ke nemitavan anha ra peyda kard.
shad va pirooz bashid.
نوش جوونتون باشه عزیزم
Deleteسلام عزیزم ممنون از این دستور عالیتون خیلی خوشمزه و عالی شدند. فقط یک سوال اینکه میشه کمی وانیل هم به خمیرمون بزنیم مشکلی پیش نمیاد؟
ReplyDeleteسلام تشکر از شما
Deleteمیتونید بزنید
فقط آیا میشه کمی وانیل بزنیم به خمیرمون. مشکلی پیش نمیاد؟. سلام عزیزم ممنون از این دستور عالیتون. خیلی خوشمزه و لذیذ بودن
ReplyDeleteمیتونید عزیزم
Deleteسلام لیلا جون من سمیه هستم از ارومیه واقعا ممنون از این همه مطالب خوبت ، راستی بین خودمون باشه خیلی وقته از هنر های خوبت استفاده میکنم ها ولی کامنت گذاشتن بلد نبودم تازه یاد گرفتم البته از خودت
ReplyDeleteسلام همشهری جون
Deleteممنونم از کامنت و محبتت
:)
چوخ یاشا
Ba salam. V tashakor Azar zahmaty Khan mekshed. For making cream which kind starvh do u mean? Or does not matter wheat or corn? Thank you so much
ReplyDeleteHaideh
salam azizam
DeleteWorking with both starch gives the same results.
سلام
ReplyDeleteخسته نباشي با اين خوشمزه ها
نصف اين مواد مثلا چجوري ميشه يا يك چهارمش
اخه اولين بار اينهمه دورست كنم خراب شه چي؟!
بعدشم ما دونفريم بيست و چهارتارو چي كار كنم
میشه عزیزم چرا که نه
Deleteیک پیمانه شما چند گرم هست ؟
ReplyDeleteپیمانه خودش که به تنهایی وزنی نداره هر چیزی که توش ریخته بشه وزن خودش رو داره
Deleteهر پیمانه = 236 میلیلیتر عزیزم
ممنون از دستورات عالیتون ، یه سوال داشتم اگر به جای مایه خمیر از مایه خمیر تازه استفاده کنیم روش کار به همون صورت سابق طی باید بشه یا فرق میکنه. چون مایه خمیر تازه پف نمیکنه بعد از مخلوط کردن با اب ولرم
ReplyDeleteعزیزم اگر از همیر مایه تازه استفاده میکنید باید مقدارش رو دوبرابر خمیر مایه خشک استفاده کنید
Deleteخمیر مایه تازه رو با اب ولرم و یک حبه قند مخلوط کنید و بعد داخل ارد بریزید .باید 15 دقیقه بمونه تا عمل بیاد
Mamnon az zahamateton , ye soal dashtam, farghi mikone agar dar dastoor pokht be jaye maye khamire khoshk az maye khamire tazeh estefadeh konim? 😘
ReplyDeleteعالی دستتون درد نکنه.
ReplyDeleteسلام. ممنون از دستورات خوبتون. من دقيقا طبق دستور و اندازه هاى گفته شده براى پيراشكى عمل كردم اما نمى دونم چرا خميرم كمى سفت شد و اصلا دو برابر نشد. به نظرتون علت چيه؟!
ReplyDeleteممنون
سلام عزیزم
Deleteخمیر مایتون عمل نکرده
یا جایی که خمیر رو گذاشتید سرد بوده و یا اینکه خمیر مایه رو کشتید با اب گرم
یا خمیر مایتون فاسد بوده
شاد باشید
salam mishe ba paymaneh nagin ba gram begin az aval hamishe bayed beram bebinam 1/4 paymaneh chand grameh
ReplyDeleteعزیزم قسمت اندازه گیری ها رو چک کنید من قبلا اندازه ها رو به گرم نوشتم کمکتون میکنه
Deletesalam azizam misheh lotf konin begin ye jai gofteh boodin ke shir 1-1/4 yani chi be liter ya paymaneh merci
ReplyDeleteسلام عزیزم
Deleteدستورات من همه به پیمانه استاندارد 236 میلی لیتری هست
یعنی 1 پیمانه به علاوه یک چهارم پیمانه
Salam Leila jun, mesle hamishe dasturatun harf nadare. Man ino chandin bar doros kardam va vaghean bi nazir shod. Faghat tanha chizi ke hast, bayad ghable gozashtane tikehaye ghaleb zade ruye counter, bayad ard bezanim. Man avalin bar nazadam, chasbid va hamash bad shekl shod! Vali dafehaye bad aali shodan. Sizesham kami kuchiktar boridam, shodan 42ta!! Kholase hamin alan dobare doros kardam, hameye khune daran zogh mikonan! Mersiiiii!!
ReplyDeleteElly <3
سلام عزیزم نوش جووونتون باشه خوشحالم دوست داشتید
Deleteبله همیشه باید روی میز رو ارد پاشید
خوشحالم راضی بودید
موفق باشید ❤
سلام خميرمايه را ازكجاتهيه كنيم اينجاپودرخميرترش هست ممنون
ReplyDeleteسلام خمیر مایه و خمیر ترش هر دو یکی هستن
Delete