مواد لازم:
سیب زمینی :خرد شده و پخته شده 5 عدد
اسفناج : خرد شده تفت داده شده 2 کیلو
پیاز:2 عدد بزرگ خلال شده و سرخ شده
پنیر پیتزا ورقه ای یا رنده شده ( من موزارلا استفاده کردم)
heavy whipping cream خامه رقیق:1/2 پیمانه
سیر 2 حبه
نمک و فلفل سیاه
ته ظرف مورد نظر رو چرب کنید
سیب زمینی ها رو برش بدید و بریزید داخل قابلمه اب کمی بریزید روشون و اب پز کنید . ولی نزارید خیلی بپزن و له بشن . ابشون رو خالی کنید.
و کف ظرف سیب زمینی ها رو بچینید روی سیب زمینی ها اسفناج سرخ شده و تفت داده شده رو بریزید و روش پیاز داغ و سیر رنده شده و روی ان را با پنیربپوشانید ونمک و فلفل بپاشید و دوباره سیب زمینی بچینید
و همین کار رو تکرار کنید تا وقتی همه مواد تموم بشه و روی ان را دوباره با پنیر بپوشانید و خامه را روی انها بریزید روی ظرف رو با فویل بپوشانید و بزارید داخل فر 160 درجه سانتی گراد به مدت 45 دقیقه بزارید 10-15 دقیقه مونده که از فر خارج کنید فویل رو بردارید تا پنیر خوب سرخ بشه
و بعد نوش جان کنید
yummmy
ReplyDeleteلیلا جون منظورت از خام رقیق چیه؟
whip cream?
اره عزیزم منظورم ویپ کریم هست
ReplyDeleteلیلا جون گل کاشتی دست مامان رویا جونم درد نکنه
ReplyDeleteهمیشه وقتی بیحوصله ام میام اینجا از زنده بودن عکسها کلی انرژی میگیرم
شاد باشی
مرسی دوست خوبم شما همیشه لطف داری به من
ReplyDeleteشاد و موفق باشید
چقدر خوشرنگه این گراتن . من عاشق رنگ سبزم توی غذا. خیلی عالیه. ممنون لیلا جون.
ReplyDeletesalam va khasteh nabashid.dost aziz misheh khameh ro cerm frish estefadeh kard???merci
ReplyDeleteسلام ممنونم
ReplyDeleteنه متاسفانه نمیشه دوستم
salam leyla joon
ReplyDeleteman sakene us hastam
mikhastam bebinam kaghaz roghani ro ba che onvani va az kudum maghaze mitunam tahye konam
mamnon misham age javab bedi azizam
سلام دوستم میشه
ReplyDeletepaper cooking
از همه فروشگاهای میتونید پیدا کنید کروگر یا مایکلس یا هریس تیتر
و....
salaam dooste aziz, mishe be jaye khameh az shir estefade kard?
ReplyDeleteسلام میشه اما با خامه خیلی خوشمزه تر هست
ReplyDeleteمرسی لیلا جان از رسپی خوبت. راحت و خوشمزه بود
ReplyDeleteخواهش میکنم مهسا جون خوشحالم دوست داشتی عزیزم
Deleteاین غذا تنها یا با نان سرو میشه؟
Deletesalam , mitonid hodadan begid in megdar movad bara chand nafr hast, ya size zarfeton ke in megdaro pokhtin ra ham begid man motavajeh misham, akheh mehmonim mikham bara avalin bar ino dorost konam :) be nazar khili khoshmazeh bayad basheh. rasti esmeh panir ro ham begid, akheh man khili nashi hastam. merciiiiii
ReplyDeleteسلام نیلوفر جون
Deleteاین گراتین در کنار غذا اصلی سرو میشه معمولا که اگر اینطور باشه برای 4 نفر هست
:)
ولی ما تنهایی خوردیمش 2 نفره
پنیر هم من موزارلا ریختم عزیزم
نوش جونتون باشه
merci master chef mehrabon , nosheh joneheton. <3
ReplyDeleteخواهش میکنم عزیزم
Delete❤
با نون سرو میشه یا تنها؟
Deleteتنها
Deleteسلام عزیزم...میشه بجای خامه سس بشامل استفاده کرد یا اصلا استفاده نکرد از خامه؟
ReplyDeleteمیتونی عزیزم
Deleteسلام من تو استرالیام . اینجا دو جور خامه هست .thickened cream & dabble thickened cream.اولی کمی شل تره ومن برای درست کردن خامه نون خامه ای ازش استفاده میکنم .ایا همینو میتونم توی غذا استفاده کنم
ReplyDeleteدیگه اینکه من این پیج رو لایک کردم چون دوستای گیاهخوار زیاد دارم ولی غذای گیاهی بلد نیستم .البته که خیلی عالی هستید ولی شما بیشتر پست هاتون دسر وشیرینیجات هست .میشه غذا های خوشمزه وخوشرنگ و لعاب مهمون پسند بیشتر بذارید ممنون .موفق باشید
سلام
Deleteبله عزیزم میتونید استفاده کنید
زهرا جون من کلی دستورات غذایی گیاهی دارم قسمت سمت چپ وبلاگ رو چک کنید
:)
موفق باشید
چرا عکس ها باز نمی شود؟
ReplyDeleteعزیزم باید از فیلتر شکن استفاده کنید
Deleteسایت از ایران فیلتر هست