مواد لازم :
کدوred kuri squash : خرد شده 2 پیمانه
هویج متوسط: 1 عدد
سیب زمینی کوچک: 1 عدد
پیاز زرد: 1 عدد
سیر : 2 حبه
نمک و فلفل سیاه
کره : 1 قاشق غذا خوری
خامه
استاک
همه مواد رو قاچ کنید و با کره خیلی کم تفت بدید
استاک بریزید و بزارید کدوها نرم بشن بعد نمک و فلفل اضافه کنید و توی بلندر پورش کنید
توی دستور اصلی با استاک مرغ بود اما من با اب پختم خیلی هم خوشمزه شد
و موقع سرو روش فلفل و خامه بریزید
من این سوپ را با هر روشی که درست کردم ، خوشمزه بود ....یومی ی ی ی
ReplyDeleteراستی لیلا جون کدو رو با پوست داخل سوپ ریختی ؟؟
khosh be hale kasaei ke ba shoma zendegi mikonan, cheghad tanavoe ghaza :)
ReplyDeleteye soal, in soup kami shirin maze mishe aya?
tnx
اره درسته گیلدا جون منم همینطور -- گیلدا جون این رد ایسکواش ها پوستشون از خودشون خوشمزه تره خیلی هم نازک هست پوستشون من همیشه با پوست میپزمشون
ReplyDeleteمرسی سوگند جونم -- نه عزیزم اصلا شیرین نمیشه
ReplyDeletesalam, ye soali daram, too superaye inja, modelaye mokhtalefe pumpkin ro avordan (fekr konam baraye halloween!), mazeye ina ba ham fargh dare? kodomesh vase cake khobe kodoomesh vase soup? man hich ideii nadaram ke ina che tafavoti baham daran?! hamashoon yekam shirinand?
ReplyDeleteسلام این رد ایسکوواش ها برا سوپ خوبن چون شیرین نیستن
ReplyDeleteاون معمولی ها هم که همه جا هست برای کیک و شیرینی و مربا خوبه
منظورم این کدو هست http://www.mariquita.com/recipes/Pumpkins.html
ghazahat alian...vaghean dastet dard nakone ba in zahmati ke mikeshi o kolli ham be hame chizi yad midi;) movafagh bashi
ReplyDeleteمرسی از لطفت ازاده جون
ReplyDeleteموفق باشید
Vay in soup chegadr khoshmazeh hastesh, mishe goft asheghesh shodam, afresh ham fogoladast. Honestly moge Pokht be bahaneye cheshidan Hamash nakhoonak zadam.mer30 Bara recipe. Man haminjuri daram az ruye recipe haye shoma gaza va shirini mipazam, hamashoon kheili khoob mishan :-)
ReplyDeleteInam Axesh
http://www.facebook.com/photo.php?fbid=4518252128510&set=a.4453221782792.167095.1656964601&type=1&relevant_count=1&ref=nf
نوووووش جونت دوستم خوشحالم دوست داشتی
Deleteعااااالی شده
الرین اغریماسین :)
خیلی خوشمزه بود لیلا جان. مرسی
ReplyDeleteنوووش جان عزیزم
Deleteسلام . از عکس معلومه که خیلی خوشمزه هست . میخواستم بدونم استاک چی هست؟
ReplyDeleteسلام دوستم
Deleteاب سبزیجات یا اب گوشت رو میگن استاک
سلام به لیلا جون هنرمند!
ReplyDeleteدیروز رفته بودم فارم، بعد کلی از این کدوها خریدم :) گفتم حالا برم تو سایت لیلا جون ببینم چکا کنم با اینا ... البته من از این مدل گلدونیاش خریدم ، فکر کنم تو مزش خیلی تفاوت نباشه !؟ لیلا جون دو تا سوال ! 1) میزان اب یا استاک چقدر باشه ؟ 2) میشه سیر و حذف کرد جاش یه ساقه کرفس ریخت؟
راستی یه سوال دیگه ... من یادمه قبلا دستور کیک یزدی و تو سایته شما دیده بودم اما یه چندوقتیه هرچی میگردم نیست که نیست !!! منم قول داده بودم به همسر که براش کیک یزدی بپزم ، یادش هم نمیره :| هر مدل کیکی هم براش می پزم که اونو بیخیال شه، بازم پیگیره :ِ)))) ا!!!
سلام عزیزم
Deleteمیتونی استفاده کنی این مدل کدویی که من استفاده کردم رنگش پر رنگتره برای سوپ مناسبتره, ولی انچنان فرق زیادی نداره مزش
میتونی عزیزم کرفس استفاده کنی
کیک یزدی ندارم راستش ..
قرص فراموشی رو هم امتحان کن :)))
میشه لطفا مقدار آب یا استاک رو هم بگید. سپاس
ReplyDelete