مواد لازم :
اواکادو: 1 عدد
مانگو: 1 عدد
پیاز بنفش: 1/2 عدد کوچک
اسفناج : 6 پیمانه
برای سس
اب لیمو ترش تازه :1 قاشق غذا خوری
champagne vinegar:1 قاشق غذا خوری
اب پرتقال: 4 قاشق غذا خوری
اب لیمو ترش تازه: 2 قاشق غذا خوری
روغن زیتون: 4 قاشق غذا خوری
زیره:1/2 قاشق چای خوری
گشنیز: خورد شده ریز 2 قاشق غذا خوری
فلفل چیلی قرمز: 1 عدد ریز خرد شده
نمک و فلفل
اواکادو و مانگو رو بلند و باریک خرد کنید
پیاز را باریک برش بدید و با کمی اب گرم و نمک و 1 قاشق غذاخوری اب لیمو ترش بزارید 10 دقیقه بمونه
اسفناج ها را با نصف سرکه مخلوط کنید
همه مواد سس را با هم مخلوط کنید
درون ظرف سرو اول اسفناج ها رو بریزید بعد مانگو و اواکادو و پیاز رو
و روی انها سس رو بریزید
نوش جان
che khosh abo range, heyf ke man avocado doost nadaram :( avocado ro nemishe ba ye chiz dige jaygozin kard?
پاسخحذففکر نمیکنم فاطمه جون این سالاد اواکادو هست در اصل اگر حذف بشه که میشه سالاد یه چیز دیگه
پاسخحذفvay che rangi dare diroz raftam ba hezar mosibat avocado peyda kardam mehmon daram baraye sham mikham dorostesh konam yekam pozesho bedam be ghome shohar:D
پاسخحذفلول لیلا امیدوارم دوست داشته باشی
پاسخحذفسلام عزیزم من همیشه هنرهای خوشمزه و خوش آب و رنگ را میبینم و لذت میبرم و استفاده میکنم.تو عرصه گیاهی بی‌نظیری.من یه سوالی از شما داشتم خانمی مارک و مدل دوربینی که ازش استفاده میکنی رو می‌خواستم اگه حمل بر زیاده خواهی نباشه.
پاسخحذفسلام دوستم مرسی از لطفتون خوشحالم که به دردتون میخوره کارهام
پاسخحذفمن دوربینم Lumix Fz35 هست
شاد باشید
leila jan?????????chera nemiri unja chef beshi????karet dar hade chefe haaaaaaa!!!!!!!!jedi migam !!!!!!!
پاسخحذفمرسی سپیده جون لطف داری اینجوریام نیست دارم تمرین میکنم خدا رو چه دیدی شاید یه روز شف هم شدیم :) ارزو بر جوانان عیب نیست :)))
پاسخحذفلیلا جون مگه اووکادو تلخ نیست؟ چطور میشه خام خوردش؟
پاسخحذفتلــــــــــــخ؟؟؟ تا حالا خوردین؟
حذفاواکادو رو تو به عمرم ندیدم بپزن
حذفاره راستش انگار ته مزه گس و تلخ داشت دیگه امتحان نکردم. حالا که اینجور شد میخرم اون املت خوشمزه ای که رسپی شو گذاشتی درست می کنم که خیلی به نظر خوشمزه میاد. جمله دومتون چی بود؟ ندیدین بپزنش؟
پاسخحذفنه اواکادو به هیچ وجه گس و تلخ نیست
حذفبله جمله دومم هم این بود که به عمرم ندیدم اواکادو رو بپزن
اگر منظورتون به این بود که من توی املت پختمش نه توی املت پخته نمیشه
مرسی بابت وقت و حوصله ای گذاشتی.
پاسخحذفخواهش میکنم عزیزم
حذفمرسی لیلا جون.من این سالاد را برای مهمانی که داشتم درست کردم .خیلی خوب شد مخصوصا سسش.
پاسخحذفنوش جووووووووون
حذف