مواد لازم:
بادمجان کوچک و قلمی : 2 عدد
تخم مرغ: 2 عدد
ارد سوخاری: مقداری
نمک فلفل
پودر پیاز و سیر
بادمجانها رو کباب کنید و پوستشون رو بگیرید
و بادمجونهارو با کفگیر با گوشت کوب کمی بکوبید یک ذره نه زیاد که له بشن فقط پهن بشن کافی هست
بعد بهشون نمک و فلفل وخیلی کم پودر سیرو پیاز بزنید
تخم مرغ هارو هم بزنید و پودر سیر و پیاز رو اضافه کنید بادمجانها رو در تخم مرغ فرو کنید
و بعد در ارد سخاری و دوباره در تخم مرغ و باز در ارد سخاری بغلتانید و بعد سرخشون کنید
یک خوبی که این غذا داره این هست که اصلا بادمجونها به خودش روغن جذب نمیکنه
نوش جان
wooowwwwwwwwwwwwwwwww
ReplyDeleteمنم که عاااشق بادمجون!
پس حتما خوشت میاد گلی جون واقعا لذیذ هست
ReplyDeletekhoday mannnn in khordan dareh yomiiiiiiiiiiii
ReplyDeleteمن عااااااااشق بادمجونم...به به...برم بادمجون بخرم
ReplyDeleteمنم عاشقشم:)
ReplyDeleteخیلی عالی .. فکر کنم بهش پنیر هم بهش اضافه کرد و سوخاریش کرد . در ضمن سخاری نه ! سوخاری .
ReplyDeletewww.g0nag0n.blogspot.com
مرسی دوستم اما من که درست نوشتم !
ReplyDeleteعالیییییییییییی بود تنکس
ReplyDeleteممنون
ReplyDeletesalam leila jun,
ReplyDeleteman bazam az webloget estefade kardam, in ghaza mahshar bud. manam dorostesh kardam tu weblogam gozashtam esme shomaro ham neveshtam :)
http://tarannombanoo.blogspot.com/2012/07/blog-post.html
maryam
سلام مریم جون نوش جوونتون خوشحالم دوست داشتی عزیزم
Deleteاین رو خود شما زحمت کشیدی درست کردی مهم نیست لینک بدید یا نه
چون زحمتش رو خودت کشیدی عزیزم
شاد باشی