اینم عدس پلو بدون گوشت من
مواد لازم:
برنج
عدس
کشمش و خرما
پیاز داغ
زردچوبه - نمک
ادویه پلویی
زعفران
من برای درست کردن عدس پلو اول پیاز داغ درست میکنم زرد چوبه ونمک میزنم
کشمش و به پیاز داغ‌ام اضافه میکنم کمی تفت میدم میزارم کنار
عدسی رو که از قبل خیس کردم روبا حرارت کم میپزم
برنج رو ابکش میکنم و قسمتی رو با زعفرون اب شده مخلوط میکنم و برنج رو با عدس مخلوط کرده بعد بهش 1 قاشق ادویه پـــــــــــــــــــلویی میزنم میزارم دم بکشه .
بعد از دم کشیدن پلو رو با و پیاز داغ همراه با کشمش مخلوط میکنم .
اگر هم دوست نداشتید ساده سرو کنید
وای لیلا جون از چه برنجی استفاده کردی که اینقدر قد کشیده؟ منم امریکا زندگی میکنم، اگه میشه برند برنج رو بگو تا تهیه کنم. مرسی خانوم هنرمند.
ReplyDeleteسارا
سلام سارا جون من از برنج باسمتی ورژی استفاده کردم برکاتی
ReplyDeletebah bah che rang o booei janam adas poloo. asheghesham mikhamesh ba boshghabesh
ReplyDeleteعجب عدس پلویییییی
ReplyDeleteعجب عدس پلویی لیلااااااااااااااا..آخه این چه کاریه بابا مردم من
ReplyDeleteکاش همه اینجا بودین باهم میخوردیم
ReplyDeleteمن عاشق کامنت گذاشتن هانی هستم ازش جیغ و داد میباره همیشه ! مرسییییییی شیکمو جون
ReplyDeleteلول الی :))))))))))
ReplyDeletevayyy che adas poloyiiiiii
ReplyDeleteجاتون خالی
Deleteواااااااااایـــــــــــــــــــــــــی من امروز این غذا رو درست کردم به روش شما البته با مرغ دمش اوردم.عالـــــــــــــــی بود.مرسی.آشپزی کردن با روش شمارو دوست دارم.تو این غربت خیلی کیف میده! مرسی.
ReplyDeleteنوووش جـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــونتون باشه عزیزم
Deleteخوشحالم دوست داشتید
:)
سلام لیلا جون، خیلی ممنون از این غذاهای خوشمزه. می خواستم بپرسم که شما دستور عدس پلوتون رو عوض کردید؟ به نظرم قبلا با آب گوجه فرنگی عدس رو می پختید و بعد لای برنج می دادید. درسته؟
ReplyDeleteسلام شکوفه جوون اون پست رو فعلا غیر فعال کردم میزارمش عزیزم
Deleteخیلی ممنون. آخه خیلی خوشمزه بود، حیفه رو سایتتون نباشه :)
Deleteمیزارمش با عکسهای جدید عزیزم
Deleteسلام
ReplyDeleteمن به شما با این همه استعداد و سلیقه تبریک میگم.کارتون بسیار قابل ستایش است.با این که ۳۳ سال است که آشپزی میکنم و من هم در آشپزی خلاقیت به خرج میدم, باید بگم شما استثنایی هستید.سوسن
سلام عزیزم شما لطف داری سوسن جان
Deleteممنون از محبتتون
سلام ، میخواستم بگم که من این مدت که با این سایت آشنا شدم هر غذایی درست میکنم اول توی این سایت سرچ میزنم . شده برام مرجع. ممنون از شما. همه غذاها عالین. من هم 6 ماهی است که گیاه خوار شدم و با سایت شما یه عالمه غذاهای خوشمزه و متنوع درست میکنم. البته خودم و همسرم هردو گیاه خوار شدیم
ReplyDeleteسلام عزیزم ممنونم از لطفتون خوشحالم که راضی بودید
Deleteو خوشحالتر شدم از اینکه گیاه خوار شدید و در این راه سبز قدم گذاشتید
شاد و موفق باشید
تشکر از مهرتون