مواد لازم
نخود فرنگی : ۴ پیمان
خامه رقیق : ۱/۲ پیمان
کره: ۱ قاشق غذا خوری
پودر نعناع خشک
فلفل سیاه
نخود فرنگیهارو با مقداری آب بذارید بپزد اما زیاد نجوشانید چون رنگ نخود‌ها میپره و سوپتون بد رنگ می‌شه
بعد نخود هارو میکس کنید و به قابلمه برگردانید و بذارید ۱-۲ جوش بخور و فلفل سیاه و نمک اضافه کنید زیر حرارت رو کم کنید
و خامه را اضافه کنید همین که خامه گرم شود کافی هست
کره را آب کنید و پودر نعناع را بریزید و ۱۰ ثانیه تفت بدید و هنگام سرو روی سوپ بریزید
چه رنگی
پاسخحذفمعرکه ای خانومی
پاسخحذفممنون از لطفت عزیزم
پاسخحذف