یک شیرینی شیک خوشمزه و مناسب برای عید
یک توضیحی بدم من برای اسم این شیرینی که اسمش پاپل یا tarak هست نه tork چون خیلی ها به اشتباه فکر کردن اسمش tork هست
مواد لازم:
ارد: 3/4 پیمانه
پودر شکر: 3/4 پیمانه
کره: 1/4 پیمانه
بکین پودر: 1 قاشق چای خوری
پودر کاکائو: 1/3 پیمانه
وانیل : 1 قاشق چای خوری
تخم مرغ: 1 عدد
چیپس شکلات یا شکلات رنده شده :1/3 پیمانه
پودر بادام
ارد رو با شکر و بکینگ پورد مخلوط کنید و کنار بزارید
کره را روی حرارت اب کنید و پودرکاکائو را اضافه کنید
و خوب مخلوط کنید تا یکدست بشه و از روی حرارت بردارید نباید داغ باشه بعد و وانیل -تخم مرغ را اضافه کنید
و سریع هم بزنید تا یکدست بشه سرعت عمل مهم هست تا تخم مرغ نپزه
ارد رو کم کم به مواد کاکائو اضافه کنید و با دست خوب مخلوط کنید
و چیپس شکلات رو اضافه کنید
از مواد گوله هایی اندازه گردو جدا کنید و در پودر بادام یا هر پودر دیگه ای که رنگش روشن بود اغشته کنید
داخل سینی فر با فاصله بزارید چون موقع پختن پهن میشن وشیرینی ها به هم میچسین
از این مقدار مواد تقریبا 16 تا شیرینی بدست میاد
و روی 170 درجه سانتی گراد به مدت 10-12 دقیقه بزارید تا بپزن
اگر شیرینیهاتون پهن نشد یعنی کره کم ریختید
اگر زیاد هم کره بریزید شیرینی ها از فرم اصلی در میاد
بعد از سرد شدن شیرینی ها انها رو توی ظرف مورد نظر بچینید
من از شکر قهوهای استفاده کردم برای همین شیرینی هام تیره تر شد اگر از پودر شکر معمولی استفاده کنید شیرینی هاتون قهوهای میشن
