مواد لازم :
ارد: 225 گرم
کره: 225گرم
پودر قند : 100 گرم
ارد ذرت: 50 گرم
پودر نسکافه: 1 قاشق چای خوری
وانیل: 1/2 قاشق چای خوری
ممنون از خانم فریبا اکبرنیا عزیز برای دستور این شیرینی خوشمزه
کره و پودر قند رو خوب هم بزنید تا سفید شود
و بعد ارد و ارد ذرت رو اضافه کنید و با دست مخلوط کنید بعد پودر نسکافه و وانیل را هم اضافه کنید ومخلوط کنید
من نسکافه نداشتم از قهوه استفاده کردم خوب نشد چون قهوه حل نمی‌شه تو شیرینیها و همینجور باقی می‌مونه
داخل سینی فر کاغذ روغنی بیندازید
بعد مواد به دست امده را داخل قیف بریزید و مثل شکوفه یا حلقه میریزیم
خمیر به سختی از داخل قیف میاد بیرون اگر زیاد سفت شده بود با کمی شیر نرمش کنید" البته خیلی کم"
و داخل فر روی حرارت 170 درجه سانتی گراد به مدت 20 دقیقه میزاریم تا بپزد
وقتی پخت صبر کنید تا خنک شود بعد از خنک شدن از داخل سینی جدا کنید
و روی شیرینی ها پودر شکر بریزید و یا اگر وسط شیرینی هاتون گود بود مارمالاد بریزید
این رو هم برای عید درست کردم با قیف شماره1M -WILTON
merc leila joon, halate biscuiti o khoshk dare? bayad khoshmaze bashe
ReplyDeleteman asheghe Venezia o shirinisham makhsoosan inaaaaaaaaaaa ......
ReplyDeleteآره هانیه جون خشک یه نوع بیسکویت هست
ReplyDeleteحق داری پروشات جون چون واقعاً خوشمزن شیرینی هاش
ReplyDeleteسحر: سلامممم. من امشب اون اسفناج و پنیر توی خمیر پاف پاستری رو درست کردم. خیلی خوشمزه بودد.دستت درد نکنه کلی دعات کردم :)))
ReplyDeleteشوهرم عاشق اسفناجه اخه :)))
نوش جون سحر جون خوشحالم که دوست داشتین :))
ReplyDeleteI made that, it was fantastic :)))
ReplyDeletenoshe jooooooon dostam :)
ReplyDeleteSalam,khaste nabashid,kheili site khoobi darid va man chandta az dastooraii ro ke gozashte boodid emtehan kardam.
ReplyDeletedar morede in shirini ye soal dashtam, az che no'e ghif o masoore estefade kardid? emrooz ino dorost kardam vali sheklesh o natoonestam mesle ina dar biaram.man az vasayele Wilton estefade mikonam amma motevaje nashodam in shekl ro chejoori dorost konam ??? nesfe shirinihamo ba ghif zadam,nesfe digasham ba cookie maker,mishe mano rahnamaii konid lotfan,mamnoon.
مرسی سارا جونم لطف داری عزیزم
ReplyDeleteمن از شماره 32 ویلتون استفاده کردم و باهاش شکوفه زدم اینجوری شد
شاد باشی
ahan,merC.ettefaghan manam az hamoon 32 estefade kardam :P khob behar hal bayad ye farghi beine OSTAD va shagerd vojood dashte bashe ;)
ReplyDeletemazzash aliye,emrooz yedoone dige khordam,TNX alot!!!
خواهش میکنم عزیزم سارا جون مینونی از شماره
ReplyDelete4B WILTON
هم استفاده کنی فکر میکنم این برات راحت تر باشه شکوفه زدنش و راحت بتونی مثل این در بیاری موقع زدن شکوفه باید یکمی نوک قیف رو فشار بدی شل نباید باشه و فشاره مواد قیفت هم یک دست باشه یعنی تا اون شکلی که دوست داری ادامه بدی قطع نکنی نمیدونم تونستم برسونم یا نه
merC khanoomi,mamnoon az tozihate kamelet,ishalla dafeye dige az hamin shomare+rahnamiiha estefade mikonam.bazam merC :)
ReplyDeleteخواهش میکنم سارایی :)
ReplyDeletekheili alie! mishe lotfan bar asase peymoone begin? merci
ReplyDeletehttp://yemalilar.blogspot.com/2011/03/blog-post.html
ReplyDeleteسلام دوست عزیز میتونید با رفتن به این آدرس بالا تبدیل پیمانه به گرم و یا برعکس رو به راحتی پیدا کنید من در قسمت اندزگیریها همه‌رو نوشتم اگر باز سالی داشتید من در خدمتتون هستم
به به عزیز با سلیقه باز دست به کار شد. دستت درد نکنه
ReplyDeleteمرسی الی گولو جونم لطف داری عزیزم
ReplyDeleteخانوم این باغ گلتون فروشی هست یا نه ؟؟؟ آدم دلش نمیاد اینا رو بخوره بابا ........
ReplyDeleteاوا گیلدا جون خوش امدی
ReplyDeleteقابل شمارو نداره عزیزم
مرسی گلم ، بالاخره موفق شدم :)))))))))
ReplyDeleteهوراااااااا:)))))
ReplyDeleteمیشه به جای گرم پیمانه بگین مثلا چند پیمانه
ReplyDelete۳/۸ ونوس جان بله حتما آردذرت :پیمانه
ReplyDeleteپودر قند :۷/۸ پیمانه
کره :۱ پیمانه
آرد: ۲ پیمانه
من خیلی وقته طمع کردم این شیرینی رو درست کنم ولی نکردم. می خوام واسه عید درستش کنم :دی
ReplyDeleteحتما درست کن شهرزاد جان خوشمزست :)
Delete