مواد لازم :
پیاز : 1 عدد درشت
تخم مرغ : 1 عدد
ارد : 2 قاشق غذا خوری
ارد ذرت: 1 قاشق چای خوری
اویشن : 1 قاشق چای خوری یا شوید 3 قاشق غذا خوری
پودر فلفل سیاه : 1/2 قاشق چای خوری
نمک
پیاز را نازک با رنده خلال کنید
مقداری نمک روی پیاز بپاشید و با دست پیازها رو کمی ورز بدید تا کمی نرم بشن
بعد اویشن یا شوید و فلفل رو اضافه کنید خوب مخلوط کنید و تخم مرغ وهر دو ارد را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید
حالا اندازه یک قاشق از مواد جدا کنید و مثل کوکو سیب زمینی در مقداری روغن سرخ کنید
این کوکوها بسیار خوشمزه هستن سعی کنید خوب با حرارت متوسط سرخشون کنید
نوش جان
i like it.as nice as onion ring.
پاسخحذف;))
پاسخحذفinke maze piyaz dagh mide.. lool... and the whole kitchen will smell for couple of days !
پاسخحذفخوب طبیعی هست که کمی طعم پیاز بده امــــــــا به هیچ عنوان طعم پیاز داغ نمیده
پاسخحذفمثل رینگ اونیون میمونه تقریبا خیلی لذیذ هست :)
اینو منو تو کتاب مستطاب آشپزی نجف دریا بندری دیده بودم جزو دسته کوکوهای فراموش شده. دستت درد نکنه واسه ما گوشتخوارها به عنوان کنار غذا خیلی باحاله . من نمیتونم بیام تو فیسبوک به بچه ها سلام منو برسون. الی گولو
پاسخحذفman ke goshne shodam,akhe man ashege piyazam
پاسخحذفا.. الهام جون پس کوکوی معروفیه من این کوکورو توی ترکیه خورده بودم خیلی دوست داشتم تا اینکه از یه سایت ترکی دستورش رو پیداش کردم
پاسخحذفمن هم همینطور دوستم عشق سیر و پیازم
پاسخحذفmerci az ghazahaye khoshmazei ke moarefy mikonin
پاسخحذفخواهش میکنم دوستم
پاسخحذفخیلی خوشمزه لیلا جان. مرسی از رسپی
پاسخحذفخواهش میکنم عزیزم نوش جونت
حذفمن یه مدل کوکو پیاز درست میکنم اونم خیلی خوشمزه میشه ولی یه کم فرق داره
پاسخحذفپیاز و تخم مرغ و آرد سفید و گردو و نمک و فلفل هستش
به به با گردو به نظر عالی میشه باید امتحانش کنم
حذفلیلا جونم عاااااالی بود این کوکو ما عاشقش شدیم :)))) در کل پیازو عشقه! دست گلت درد نکنه خانومی :*
پاسخحذفنوش جوونت باشه عارفه عزیزم
حذف