مواد لازم :
سیب زمینی: درشت 2 عدد
تخم مرغ : 2 عدد
پیازچه: 2 شاخه
ذرت : پخته 1/3 پیمانه
کره : 2 قاشق غذا خوری
پنیر چدارو مازورلا : 2 قاشق غذا خوری
نمک فلفل قرمز و سیاه
سیب زمینی ها رو اب پز کنید یا کبابی کنید
بعد روی سیب زمینیها رو کمی برش بدید و داخل سیب زمینی رو خالی کنید زیاد هم دیواره های سیب زمینی رو نازوک نکنید بزارید مقداری گوشت سیب زمینی بمونه توش
اگر دوست داشتید میتونید پوست سیب زمینی ها رو بگیرید
داخل هر کدام از سیب زمینی ها 1 قاشق کره مقداری ذرت بریزید
نمک و فلفل بپاشید پیازچه و و پنیر چدارو مازورلا را روی مواد بریزید
و بعد داخل هر کدام یک عدد تخم مرغ بشکنید
و روی تخم مرغ دوباره نمک و فلفل بپاشید
و بزارید داخل فر تا تخم مرغها بپزه اگر خواستید زرده شل بمونه زودتر از فر خارج کنید چون زرده شل خوشمزه تر میشه و تقریبا میشه گفت مثل سس عمل میکنه برای این غذای خوشمزه
برای اینکه زیبایی این غذا حفظ بشه زرده رو از سفیده اروم جدا کردم و فقط سفیده رو ریختم داخل سیب زمینی و بعد از پخت سفیده زرده رو اروم گذاشتم روی سیب زمینی ودوباره 1 دقیقه گذاشتم داخل فر تا کمی زرده ببنده
بعد از پخت و خارج کردن از فر روی سیب زمینی هارو با هرسبزی که دوست داشتید تزیین کنید من پیازچه ریختم
من از این نوع سیب زمینی برای پخت عکسهای اصلی استفاده کردم
این عکسهای بالا مال یک نوع سیب زمینی دیگه هست که قبلا درست کرده بودم اینبار چون عکسهام خوب شد عکسهای قبلی رو برداشتم و این نیمرو رو که با سیب زمینی بدون پوست درست کرده بودم رو گذاشتم
نوش جان
حرف نداری
ReplyDeleteدلم رفت برای این به به این ویکند درستش میکنم
شاد باشی
salam man emruz az tarighe fb ba in weblog ashna shodam va mikhastam vase ebtekar va dasture in ghazaha va shirinihaye khoshmazatun azatun tashakor konam.in nimru ba sibzamniye kababi ham be nazar kheyyyli khoshmaze miyad bayad hatman emtehanesh konam ;)
ReplyDeleteوای لیلا جون عجب چیز باحالی! حتما درست میکنم . دختر این ایده های خوشگل و خوشمزه رو از کجا میاری؟؟؟
ReplyDeleteofffff süper süper gözüküyo bende ne zamandır yapmamıştım..kendimi iyi hissetiğimde yapayım ama bilki bu aralar hiç keyfim yok.Babamı kaybetmek bana ağır geldi.
ReplyDeleteمرسی لیلا جون :)
ReplyDeleteمرسی دوست ناشناسم خوشحالم که تونستم مفید باشم براتون :)
ReplyDeleteمرسی نسیم جون خوشحالم میکنی
ReplyDeleteبا کامنتهات
نسیم جون بعضیهاشو از خودم در میارم یعنی من دراوردیه
بعضی هاشم از ایده گرفتن از غذاهای دیگه :)
sagul ayca hanim alah rahmat edisin babayan yere janatda olsun
ReplyDeleteenshalah iyi olarsin sanda yaparsin
mmmmmm yuumi
ReplyDeletei love it
سلام لیلا جون،می شه لطفا دستور سس سزار(برای سالاد) رو بذاری؟من هر چی امتحان می کنم خوب نمی شه
ReplyDeleteدوستم من بلد نیستم اما اگر یاد گرفتم چشم
ReplyDeletevaaaaaay shekamoo ro bebin chi karde!!! :D
ReplyDeletegolam man vaght nemikonam az khoone beram biroon :( faghat hey miram Richmond barmigardam :\
dige khodet hesab kon!! lol
kheeeeeeeeeeeeeili ha avalin bar ke mano mibinan migan: eeee to che ghiyafat ashnas =)))) yani 97% vaghta! =) lol bahale baram :D
shad bashiiii golammmm
che khoshmele ghazahaaaaaaaaat :D manam mikhaaam! biya khooneye ma ba ham ashpazi konim :P
rasti shoma daneshjooyi? :D (albate age fozooli has javab nade, no pressure :)
lof u,
goli
مرسی گلی جون
ReplyDeleteخونه منو شما نداره که تو بیا خونه ما :p
نه من دانشجو نیستم عزیزم :)
شاد باشی
وای فکر کنم عالی بشه عجب رنگ و رویی داره
ReplyDeleteخوشمزست :)
ReplyDeleteche ghazahaye khoshgeli, hatman khoshmaze ham hastand, ye khahesh azatoon dashtam age lotf konin zamane pokht ro ham benevisid vase ma ha bitajrbe hastim kheili khoob mishe , az zahamatetoon kheily mamnoonam
ReplyDeleteمرسی دوستم لطف دارین شما
ReplyDeleteگاها سخته که زمان پخت یک غذا رو دقیق گفت چون کسی که اولین بار هست میپزه با کسی که تجربه پختن همون چیز رو داره شاید مدت زمان بیشتری برای پختن صرف کنه
شاد باشید
man fekr mikonam tooy axe nahaii sib zaminitoon poosr gerefte hast...eshtebah mikonam????????
ReplyDeletesib zamini hatoon ro akhar poost kandid????????
ReplyDeleteرویا جون شما هر جور دوست داشتید درست کنید یا با پوست یا بدون پوست
ReplyDeleteمن قبلا که درست کرده بودم با پوست بود عکسش رو گذاشته بودم اما دیروز که درست کردم بدون پوست بود چون عکسهام خوب شدن قبلی هارو برداشتم این عکس رو گذاشتم
salam,
ReplyDeleteFekr mikonam ke oon aks aval va akhar noon hast va na sibzamini. Ehtemalan in aks az web gerefteh shodeh.
Merci ke in ro gozashtid.
shart mibandam ke turki, in salighe makhsose khanomaye turk hass:D
ReplyDeleteسلام دوست ناشناس نخیر اون هم سیب زمینی هست نون نیست و عکس خودم هست
ReplyDeleteشاد باشید
ممنون جناب اتیلا لطف دارید بله من ترک هستم
ReplyDeleteafarin be in salighe. jaleb bod khondanesh
ReplyDeleteSalamlar
ReplyDeleteChox Gozel ve yemali . gorum pishire billam !
Diyiram ki biz kar kasiblar ki fer yoxumuzdu , gazda pishire billik ?!
salam aziz dost . sagholun , yox fekr elamiram gazda ola
ReplyDeleteSalam
ReplyDeleteDar axe nahaii sibzaminitoon poost kande ast????!!????!?!?!!!!?
سلام توضیحات رو بخونید لطفا
ReplyDeleteسلام لیلا خانوم وبلاگتون رو دونه دونه شخم زدم وهمه رو با دقت نیگا کردم کارتون محشره ایا شما یه شف هستید؟چون همه غذاهاتون پروفشنال هست البته دست دوربین هم درد نکنه یه سوال دارم مارک پنیرچداری که استفاده میکنید چیه عزیزم؟
ReplyDeleteمرسی از لطفت دوستم خوشحالم که دستورات مورد توجهتون قرار گرفته
ReplyDeleteنه عزیزم من اشپز نیستم فقط اشپزی رو دوست دارم
پنیر چدار مارک خاصی استفاده نمیکنم هر چی دستم بیاد میخرم
سلام !
ReplyDeleteوب لاگ فوق العاده ای دارین :)
اینجا ساعت 2:40 صبح هست من عکسهای وبلاگ شما رو دیدم گرسنم شده خوابم نمی بره :دی
میشه من یه بار بیام خونتون مهمونی ؟ :D
ممنون از شما
Deleteاگر بخوابید شاید تو خواب بتونید یه سر بیایید مهمونی :)
salam :) vaghean mamnoon az dastoor pokhtaie khoobetoon :D faghat kash modate zamane amade shodaneshonam mineveshtin,masalan in ghaza cheghad tool mikeshe amade kardanesh bazam tashakor:)
ReplyDeleteلیلای هنرمند، عزیز و البته شکمو هم خودت و هم غذاهات حرف ندارین
ReplyDeleteبرای همه زحماتی که کشیدی متشکرم
خواهش میکنم عزیزم ممنون از شما
Deleteبرای همه زحماتی که کشیدی متشکرم
ReplyDeleteممنونم عزیزم
Deletemamnoon
ReplyDeleteraftam dorost konam mamnooooooon shikamoo joon
ReplyDeleteخواهش میکنم عزیزم نوش جونت
Delete