سس پستو یک سس ایتالیایی بسیار خوشمزه هست که توی بعضی از غذاها مثل پاستا و پیتزا به کار میره
مواد لازم:
ریحان : 3 پیمانه
گردو خرد شده یا دانه کاج: 1و نیم پیمانه
سیر: 4 حبه
پنیر پارمازان :1/4 پیمانه
روغن زیتون : 1 پیمانه
نمک و فلفل
ا بسته پاستا
برگهای ریحان رو جدا کنید بشورید
با گردو یا دانه کاج و پنیر و سیر میکس کنید
روغن زیتون رو کم کم اضافه کنید و نمک و فلفل بزنید و کنار بگزارید
البته این مقدار مواد که من در بالا گفتم زیاد هست برای 1 بسته پاستا مواد سس رو شما نصف کنید
پاستا را در ابی که نمک و روغن ریخته اید بجوشونید و ابکش کنید
میتونید از تیکه های ریز مرغ سرخ شده هم درون پاستا استفاده کنید
و با سس پستو مخلوط و نوش جان کنید
سلام . پنیر پارمازان چیه؟ من تا حالا ندیدم . نمی شه از پنیر معمولی استفاده کرد؟
پاسخحذفیک نوع پنیر ایتالیایی هست
حذفنه نمیشه
:)
salam leila joone azizam , man mitoonam ba azin sos pestoo haye amadeye karkhoonei dorost konam ? ye soale digeam in ke sos karkhooneiya bayad garm estefade she ya sard ? bebakhshid age soale khande dari porsidam balad nistam ino bazam mamnoonammmmmmmmmmm
پاسخحذفبا خود پنیر پستو هم عالی میشه، تو ایران تو فروشگاه های هایپر مارکت ها هست. محصول کاله
پاسخحذفسلام وعرض ادب.
پاسخحذفدانه کاج روازکجامیشه تهیه کرد؟